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“國醫大師”團隊成員陳可冀教授，是中科院院士，享受國務院特殊津貼的著名心腦血管科專家、世界中醫藥學會聯合會心血管病專業委員會會長，現任中國中醫科學院首席研究員、西苑醫院心血管病中心主任。
陳可冀教授給中老年人的10個建議
1、在牛奶和豆漿之間，選擇喝豆漿
豆漿作為植物性飲料含有更多的膳食纖維，而牛奶是動物性飲料，不但沒有膳食纖維，還含有引發高血壓的膽固醇、飽和脂肪酸。
對於高血糖、高血脂的人來說，選用豆漿當做早餐更加安全。
此外，豆漿中的大豆異黃酮、大豆皂甙、大豆多糖等具有預防多種常見慢性疾病的作用，是中老年人的調養佳品。
提醒：豆漿偏涼性，有乳腺癌、腎功能不全者慎重飲用豆漿。
2、覺得還可以再吃半碗飯時，離開餐桌
中老年人的常患的胃腸道疾病、老年痴呆症均與過度飽食有關。
人體胃黏膜上皮細胞每2、3天就會修復一次，如果長期飽食，胃粘膜就得不到修復，最終消化能力減弱，造成消化不良，引發腸道疾病。
此外，日本東海大學醫學部微生物教研室講師田瓜正氣先生研究發現：30%~40%的老年痴呆症患者，在早年都有過度飽食的壞習慣。
所以，中老年人要適當飲食，8分飽是最健康的。
3、如果身體不感到飢渴，每天只需飲用4杯水
一天喝7杯水會加重腎的負擔，正常情況下，一天只需要4杯水就行了。
這4杯水分別是：
大清早：喝杯溫水暖胃；
午飯時：餐前飲水幫助消化；
下午時：喝杯花茶提神；
晚餐前：喝杯白開水，加速胃腸道蠕動，稀釋血液，保護心血管。
4、無論什麼原因，都別抽菸
吸菸的害處不必多說。針對中老年人，吸菸會造成：腰背疼痛、智力下降以及中風。
香菸中的菸鹼成分會引起椎間盤收縮，從而影響腰椎間盤以及骨髓，導致腰背疼痛。
香菸中的尼古丁會使得血液變稠密，加速動脈硬化，成倍提升中風的危險。
有研究表明，40~60歲人中，吸菸者比不吸菸者發生中風、腦梗塞的幾率高3倍。
5、喝咖啡可能引起女性骨質疏鬆。
咖啡中的咖啡因有利尿作用，會增加鈣質的排洩，加速人體的鈣質流失。加上女性的骨骼比較輕薄，年過30歲之後，女性骨密度會嚴重下降，雌激素的減少也會引起鈣質的流失。
此時若還有喝咖啡的習慣，對於骨骼的損傷將是非常大的。
6、在食譜裡添加雜糧和蔬菜
兩千年前，祖先就已經告訴我們最健康的膳食結構。《黃帝內經》裡說：五穀為養，五菜為充，氣味合而服之，以補養精氣。
粗糧和蔬菜中除了能提供人體所需要的微量元素外，還含有大量的粗纖維，能有效減少腸癌的發病率。
7、控制鹽的用量
中國居民膳食指南推薦每天最健康的鹽攝入量為：6克，也就相當於一個啤酒瓶蓋的量。過多食用食鹽，會提升尿液中的蛋白質含量，增加腎臟的排洩壓力，影響腎功能。
此外食鹽中的氯化鈉成分會刺激血管收縮，從而引起血壓的增高，增加中風和心臟病等心血管疾病的患病率。
8、起床後先刷牙，再喝水。
經過一夜的睡眠，口腔中的細菌和微生物已經繁殖到了一個小高峰，此時如果立刻喝水，會將集聚一晚上的細菌帶到體內，是非常不健康的。
所以，我們應該先刷牙，清潔口腔，然後喝一杯溫水，方能達到醒胃、通腸的養生目的。
9、一早一晚，兩個蘋果可以有效改善便秘
人們都知道吃香蕉可以通便，其實，蘋果的通便效果更好。蘋果的果皮中含有豐富的膳食纖維，它能起到清腸道的作用。一般的紅富士蘋果所含的膳食纖維達每百克2.1克，遠超香蕉。所以說，多吃蘋果，更加能夠改善胃腸道功能。
10、每週至少吃一次魚。
魚比吃素更能降血脂。魚類中富含的脂肪酸，更容易被人消化、吸收。吸收後的脂肪酸在血液中可以和膽固醇結合，將膽固醇從身體中帶走，從而起到預防心血管疾病的作用。
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