到超市买菜的时候看到了这非常嫩的菠菜忍不住就买了一些回家，平常家里的都是清炒菠菜或者猪肝瘦肉滚菠菜，这次做的一个凉拌的，是超市里负责摆菜的阿姨传过来的做法。
于是也给大家分享的是非常简单好吃的凉拌菠菜
材料准备：
菠菜：150g
️小米椒：2颗
️老干妈油辣椒：2勺
蒜米：2粒
生姜：2片
香葱：2根
油，盐，鸡精，蚝油，生抽，陈醋，花椒油，香油适量
制作方法：
将菠菜去根清洗干净，分成小瓣，将蒜米，香葱，生姜，小米椒️切末备用。
起锅加入适量的水烧开，然后将菠菜下锅焯水，待菠菜软后捞出过凉水沥干水备用。
将切好的葱姜蒜末，小米椒，加入老干妈，适量的盐，鸡精，陈醋，花椒油，蚝油，香油，生抽拌匀，然后将酱料与准备好的菠菜拌匀即可。
到这，超好吃的凉拌菠菜就制作完成了✅是不是非常简单
动手做起来吧。
新鲜，脆爽，不同做法的菠菜都美味
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