10.03 “荷塘月色”网红菜

“荷塘月色”网红菜

原料

莲藕100克、荷兰豆100克、黑木耳少许、青红椒少许、青豆几粒

调料

葱、姜、蒜、盐、鸡精.

“荷塘月色”网红菜

制作方法

1、将莲藕切片、青红椒切小块、荷兰豆、木耳、青豆一起下锅焯至断生。

2、起锅烧油下入葱、姜、蒜爆香、然后捞出葱姜蒜,下入莲藕、青红椒、荷兰豆、木耳、青豆、加入精盐、鸡精迅速翻炒。勾个玻璃芡出锅装盘。

“荷塘月色”网红菜


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