02.23 「黑椒蜂蜜烤肋排」外焦里嫩我家那位边喝边啃!不亦乐乎

「黑椒蜂蜜烤肋排」外焦里嫩我家那位边喝边啃!不亦乐乎

最近空气炸锅出镜率有点频繁… 因为真的很快很方便呀。 用烤箱要烘烤40min+的食材,空气炸锅可以减半,20min左右就能搞定… 蔬菜、肉肉扔进去统统都搞定了。 比油炸低脂,比烤箱省时间,棒棒哒 此处没有广告哦,不是非要你去买个空气炸锅………

当然此配方也支持用烤箱来制作,时间稍加延长即可 还是来说说主角肋排吧……

调味部分很简单家家都有的,成品淡淡的蜂蜜甜夹杂着黑椒香,外焦里嫩我家那位边喝边啃!不亦乐乎~


主要食材

「黑椒蜂蜜烤肋排」外焦里嫩我家那位边喝边啃!不亦乐乎


步骤1/7

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肋排在清水中浸泡片刻,泡走多余的血水沥干水


步骤2/7

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然后取一个保鲜袋,将肋排放进去


步骤3/7

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加入所有的调味料


步骤4/7

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加入所有的调味料


步骤5/7

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隔天取出,放入炸篮中喷少许油,180度烘烤20分钟左右


步骤6/7

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中途拿出炸篮翻个面,在喷一点油


步骤7/7

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继续烘烤至表面微焦就可以啦


小贴士:

使用烤箱的话建议200度,时间自己掌握一下吧。

#抗击疫情的1001种吃法


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