08.02 「饮食与运动便利贴」健康生活需要了解的小知识

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「饮食与运动便利贴」健康生活需要了解的小知识

——摘自《第5频道》7月刊

力量vs有氧

你是否也在纠结力量训练还是跑步?根据南安普顿索伦特大学专家的最新研究,两种锻炼的结果其实没有差别。

科学家固定训练量和时间,将腿部力量训练和自行车有氧训练进行了对比,发现两种运动中肌肉的耗氧量(VO2 max,即最大摄氧量)、呼吸交换率(respiratory exchange rate,缩写为 RER)、乳酸血、能量消耗、肌肉肿胀程度和肌肉电活动等数据基本一致。所以最重要的是选择你最喜欢的锻炼方式。

「饮食与运动便利贴」健康生活需要了解的小知识

三招抵御受伤风险

在短跑和深蹲纵跳时,你可能担心高强度运动对关节的影响。高强度的反复撞击确实与关节的反复磨损有关。事实上,低冲击力 的活动也能让你流汗。不管你是在伤病康复期还是想要在高强度训练间隙休息一下,都可以参考低冲击训练专家的建议,保持身材。

1

高阻骑行

在户外骑上坡路,或者调高室内自行车的骑行阻力。它能够激发大腿前侧和膝盖的力量, 避免它们在高强度训练时扭伤。

2

保持正确姿势

通过跑步锻炼股四头肌时,注意臀大肌和腿后侧可能被忽略的肌肉群,加入一些站立硬拉。

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3

关注核心

强壮的腹肌、臀部、下背部和骨盆对其他运动也有帮助。平板支撑和下腰部练习会有效果。

如何改掉一个坏习惯?

很多人为无法戒断坏习惯而苦恼。的确,从有到无和从无到有一样困难。置换法也许 能起到作用。找一个新东西代替坏习惯,比如把小蛋糕换成苹果。多想想它的坏处和新习 惯的好处。每天重复新动作使它成为习惯。即使某天又做了原来的内容,接受自己,但第二 天要回归好习惯并做得更好。学会自我减压,人在轻松的状态下不会有冲动的决定。

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另一半的力量

如果你努力减肥,其实也在帮助你的伙伴。康涅狄格大学最近的研究证明了这个观点。研究对130 组参加减肥项目的夫妇进行了超过6个月的观察,发现如果其中一个人运动减肥,另一个人也会随之减掉一些体重。这种现象在两人不参加减肥项目的时候也会出现。

在这项研究中,将近1/3节食的伴侣(除去那些积极性较低的) 减重了3 %,这被认为是可预见的健康益处。

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分享更健康的食物、参与运动等简单因素可能是伴侣实现同步减重的原因。

有机抗痘法

荷尔蒙失衡、消化不良、淋巴管阻塞和免疫力低下往往是长痘的根源。可以尝试以下方法:

使用有机护肤品和沐浴露。金盏花霜和薰衣草精油可以舒缓发炎的痘痘。

少吃奶制品和谷物,不吃深加工的糖和食物。多吃大蒜、洋葱和新鲜蔬菜。

松果菊属的植物有构建免疫系统的能力。拉拉藤、荨麻、金盏花一起泡茶, 可以清洁血液和淋巴。

多锻炼,管理压力情绪来保持荷尔蒙分泌平衡。

在食物中加入香辛调料:茴香籽、辣椒粉、孜然、丁香、百里香、迷迭香和姜黄等,发挥它们抗菌和抗炎症的特性。

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坚果

巴西坚果可以降低胆固醇。2013年的一项研究发现, 吃4颗胡桃仁后,胆固醇会迅速提高,但当受试者坚持食用30天后,测量显示他们的胆固醇水平下降了。这种坚果中还含有强大抗氧功能的硒。

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饮酒标准

等不及要在下班后喝一杯?但饮酒对身体到底有益还是有害?

美国罗切斯特医学院的研究人员发现,只要饮酒不超过2-2.5个单位的酒精量,就不用觉得罪恶,对于烈酒也同样适用。这可能因为适量酒精能减少炎症,清除大脑中一些毒素,包括和阿尔茨海默氏症相关的毒素。

在大洋另一边,英国一项针对60万饮酒者的研究显示, 每周喝超过12.5单位的人可能会比少喝的那些人寿命更短。英国现行的酒精摄入量限制在每周不超过14单位,大致相当于6品脱的啤酒或者7杯红酒。超准饮酒的女性比那些在标准之下喝酒的人平均少活1.3年。

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茶是天然良药?

中国、巴基斯坦和埃及的研究人员共同完成的有关茶叶药性的文章,发表在《生物医学与药物治疗杂志》上。他们研究了茶叶从预防心脏病到抵御癌症的一系列特性。

作者们强调了茶叶中富含的多种已知活性化合物是来源于茶树。这些化合物包括类黄酮,茶氨酸,咖啡因,高卢酸和氟。这证明茶叶对健康有益且无副作用,比如降低胆固醇等。

还有证据表明,喝四杯茶能够促进血管健康和降低血液胆固醇的有害氧化,有助于预防心脏病。

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