李钦权

蒲公英茶

蒲公英茶制作

1.将新鲜的蒲公英洗净泥土，沥干水分

2.洗净的蒲公英，切段摊开，晾晒、干燥

3.保存的方法

• 可以用普通的密封保鲜法，也称为家庭保鲜，将晒干的蒲公英放入准备好的茶叶罐或密封玻璃罐中，最好装满罐子，不用时不要打开，用完将盖子盖严，有条件的可在器皿内适当放入些用布袋装好的生石灰，以起到吸潮和保鲜作用。
• 真空抽气充氮法，将备好的铝箔与塑料制成的包装袋，采用一次性的封闭真空抽气充氮包装储存，也可适当加入些保鲜剂。
• 冷藏保鲜法，用冰箱或冰柜冷藏蒲公英茶，当要注意的是冰箱中的鱼腥味或其他杂味永祥蒲公英茶

觉得有用的朋友可以关注我的头条号，平时我会分享一些茶叶和茶文化的内容。

茶益君

蒲公英怎么制成茶叶保存？

其实很简单的就可以制成茶叶，而且方便保存。

第一步：新鲜蒲公英摘回来，把多余的杂草沙泥和黄的干的叶子去掉，然后洗干净！

第二步：把洗干净的蒲公英切段，你要切多长由你决定了。不过为了方便泡茶你还是切一个小指手节长就好了。

第三步：把切好的蒲公英放到蒸炉上面隔水蒸三分钟左右，这个得看你蒸多少，如果蒸的不多可以三分钟就好了。

第四步：蒸好后拿出来晒干。这样晒出来的蒲公英就很漂亮了。而且又干净又卫生，方便保存！

第五步：晒干后拿密封的瓶子装好。以后想喝时就拿出来泡就好了。

第六步：开喝啦！！！！！

会笑的尾巴

1 蒲公英叶制茶方法 1、将蒲公英的叶子和杆分别择开，待用。 2、蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟，控水，切段。 3、铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒，炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。 4、待蒲公英水份少时，转小火，用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握，炒制方法同炒茶手法，成茶即关火。 5、最后再将炒好的茶叶放在阴凉处晾凉晾干就可以了。

關鍵字: 制成 茶 花黄