中国人常说民以食为天，可见我们对吃食的重视。如果不说五十六个民族，单单省、直辖市、自治区和特别行政区加起来也有34个。不同地区的风俗习惯都不同，连美食也有很大差异。有的喜欢酸甜的江浙菜、有的喜欢麻辣川菜、有的喜欢清淡的粤菜，中国的特色菜真是包罗万象呀！中国传统美食文化历史悠久，有很多特色的美食小吃。快来跟小编一起来看看你吃过几种。中国最经典的5大特色小吃，味道各不同，看看你是否全都吃过！
一、桂林米粉
桂林是一个美丽的城市，做的美食桂林米粉在国内有很高的知名度。桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有卤菜粉、牛腩粉、原汤粉、马肉粉、三鲜粉、酸辣粉、担子米粉等。
二、上海糯米团
上海的糯米团了，上海是我国很发达的一个城市了，那里不仅经济发达，而且美食小吃也非常多，不过，最受欢迎的应该就是糯米团子了，因为糯米团营养美味，还特别的好吃。它主要是用糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐等制作而成的。制作好的糯米团子如果吃不完的话，就可以放入冰箱冷藏起来，吃的时候取出来放入水中浸泡。不同的地方制作的糯米团也是不一样的，有的地方制作的糯米团会擀成薄饼，然后再放入一些咸菜，放上油条，然后再卷成一个团子，糯米团就制作好了。
三、煎饼果子
煎饼果子，其实对于这个煎饼果子而已，他不仅在中国特别的火爆，在全世界都是非常出名的，尤其是很多外国人也是非常喜欢吃这个煎饼果子，就是因为很多外国人在品尝过这样的煎饼果子之后，就发现原来这种煎饼果子真的是同样的一个食物可以包含了好几种味道，好几种口感。让他们觉得实在是吃起来太美妙了。而且都有很多外国人来说，他们也是纷纷的表示想要学习制作这种煎饼果子的方法。
四、西安肉夹馍
肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。肉夹馍来自陕西，却能风靡我国的大江南北，在每个城市早起出门的你几乎都能发现它的影子，成了真正的国民早餐。
五、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆地区广为流传的一种传统小吃，它使用的粉是以红薯和豌豆淀粉为主要原料制作的。重庆酸辣粉弹性十足、汤汁酸爽，吃起来十分的够味。
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