每天穿梭于繁忙的日常生活中
身边擦肩而过多少美好事物
当你慢下来后细细探寻
你会发现
穿过大街小巷有很鲜为人知的美食小店
而今天，想跟大家推荐一家藏匿于老小区的美食小店
知 然 饮 食 店
小店位于地委大院的小区里
“麻雀虽小，五脏俱全”用于形容这家店完全没问题
别看这么一家小店，菜单上的品种有40多种
主食、小吃、甜品、炖品全都有
老板曾是一位西餐厅的厨师
一直怀揣着开一家自己的饮食店
靠着自己的一手好厨艺和妻子一起开了这家小店
店内的每一种食材都是他们夫妻俩亲自采购
本着做最卫生最美味的美食为初心
食客们口口相传，让更多人能尝到这么好吃的美食
就和朋友两个人点了店内比较招牌的来尝尝
泰 式 酸 辣 粉
在知然饮食店最受欢迎之一的就是泰式酸辣粉
微微的酸味、 淡淡的茅香味
将冬荫功的味道调的恰到好处
仅仅8元一份的泰式酸辣粉
不仅味道好，料也非常的足
有瘦肉、杂菌、金针菇等
最让我惊喜的是有：油葱！
泰式风味融入了柳州人的口味
可以说是很NICE了！
泰式酸辣粉的酸和辣都是刚刚好
不会互相抢味
真的太开胃，那种酸辣交替的感觉太美好了！
海 鲜 炒 饭
说到炒饭可是很多人都喜欢吃的一种主食
每天早上老板就来将米饭煮好后倒出晾干
这样才能保证每一份炒饭都是新鲜的
炒饭的好吃与否不仅限于食材本身还有厨师的厨技
随着油火翻腾
各种食材的原香被厨师激发，并与米饭相融合
鱿鱼、鲜虾、菠萝、青椒、红椒等多种品质过硬的食材
让这些不同的食材碰撞出一番风味
米饭软糯干爽、炒饭粒粒分明
金黄色的米粒，让人食欲满满
鸡 蛋 肠 粉
肠粉是店里热销产品之一
卖的最多的时候用掉4桶米浆之多
相比很多老牌的肠粉
这家的也毫不逊色
按照老板教的，依次加上不同的酱汁
搭配着这一份细嫩香滑的肠粉，完美！
肠粉的酱料非常丰富
都是老板自己特制的
海鲜酱、番茄酱、酸梅酱、肠粉酱、辣椒酱等
可以自己任意加你喜欢的酱料
肠粉很细滑，鸡蛋和肠粉已经融合为一体
吃起来顺滑爽口，入口软香有韧
非常推荐你们来店店内时尝一尝
椰 汁 糕
如果你来到店里，一定要点一份椰汁糕
这份椰汁糕，细嫩柔滑，弹性十足
椰汁糕使用椰浆制作而成
咬上一口你便能感受到满口的椰香味
椰汁糕用料很足，口感紧实而嫩滑
椰香浓郁，十分有弹性
还有绿豆粥和卤蛋
绿豆粥熬煮的软糯香甜
夏天的时候，可以一口气喝两碗
卤蛋入味十足，吃粉或者炒饭可以加一个
一口接着一口
差点饱的站不起了
如果不知道如何找这家店可以看这里！
市中心和阳光一百的朋友可以点美团外卖
搜索“知然饮食店”就出来了~
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