乌鲁木齐地处中国西北，天山北麓亚欧大陆腹地，毗邻中亚各国，有“亚心之都”之称，是世界上最内陆、距离海洋和海岸线最远的城市。独特的地理方位，也让乌鲁木齐小吃云集，今天就为大家介绍5种乌鲁木齐的特色小吃，看下你吃过几种？
酸奶
要说到乌鲁木齐最让我心动的食物那一定是酸奶莫属了。因为我小时候特别喜欢喝买的那种白色瓷罐装的老酸奶，跟北冰洋一样要在小卖部喝完把罐子留下。长大后这种酸奶就已经见不到了，我也很久没有喝过那种酸甜浓稠的酸奶了。自从喝过乌鲁木齐的酸奶，我就爱上了当地的酸奶。酸奶的颜色成一种乳白色，口感上那种把酸奶的原汁原味发酵的非常醇香，同时也有我喜欢的那种比较粘稠的感觉，非常好吃让人吃了就会不舍得停下来。
手抓饭
维吾尔语称“波劳”。是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称之为“抓饭”抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油。用它们混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口。除此而外，还用葡萄干、杏干、桃干等干果做抓饭，称之为甜抓饭或素抓饭。
炒米粉
炒米粉，炒米粉确实是乌鲁木齐具有特色的经典小吃，不管哪一家吃起来都非常棒，尤其是在街路，周围围的全是人的小吃街，认准他们吃，肯定没错，香嫩又好吃，真的是我吃过最好吃的炒米粉，价格也非常便宜。
烤包子
烤包子，烤包子也是新疆人特别喜爱的食物之一了。它是在馕坑里烤制的，包子馅一般都是用羊肉丁、洋葱、羊尾巴油丁等材料加入水拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟后就可以吃了。从图片中我们就可以看到，烤出来的包子皮色黄亮，让人一看就有食欲。吃起来的口感也是非常好，皮脆肉嫩，非常的香。
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