省外來個呆朦
每天喝一杯豆漿可以有效的防治以下疾病： 1、防治支氣管炎，豆漿含有麥氨酸以及支氣管炎的平滑肌痙攣的作用，從而減少喝減輕支氣管炎的作用。
2、防衰老、豆漿含有的硒、維生素C\\E都有很大的抗氧化功能，能夠使得人體細胞”返老還童“，甚至對人體腦細胞作用也很大。
3、防老年痴呆、艾滋病、便秘、肥胖等，豆漿儘管營養，但也有不少禁忌。
豆漿禁忌事項：
1、急性胃炎或者慢性淺表性胃炎患者不適合食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起腸胃脹氣。
2、豆類含有一定的低聚糖，引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以，有胃潰瘍的患者也少喝。腎功能衰竭的病人也要禁止食用。
2、豆類的草酸鹽可以和腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以，腎結石的症狀，所以，腎結石患者也不能食用。
4、痛風的患者也不宜食用，黃豆富含嘌呤，嘌呤是親水的物質。痛風患者少食用。
大部分人食用豆漿都死有益的，特別是青年女性，長期飲用可以肌膚嫩滑、青春、美麗。
廣東粵微靈芝
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豆漿由大豆（包括黃豆、黑豆、青豆）製成，大豆是植物性食物中唯一一種含有豐富優質蛋白的選手，而且富含穀類蛋白中缺少的賴氨酸，是素食者優質蛋白的良好來源，也是與穀物互補食用、提高穀物蛋白吸收利用率的好選擇。另外，大豆中還含有大豆異黃酮、大豆皂苷、植物固醇等有益健康的植物化學物質，大豆異黃酮是一種類雌激素物質，能夠調節人體內的雌激素水平（雌激素不足，大豆異黃酮幫助升高雌激素，雌激素過多，它又幫助降低），非常適合女性食用。
與牛奶相比，雖然豆漿的鈣含量、維生素A、維生素B2等較低，但豆漿不含飽和脂肪酸，非常適合心腦血管疾病人群食用（當然，不要加糖哦）。
許多人早起沒有喝水的習慣，喝一杯豆漿也是個好習慣，補充水分的同時，攝入了優質蛋白和一些利於健康的植物化學物質，感覺更划算了，哈哈！
作者：營養師李麒，遼寧省營養師協會會員。關注營養知識，愛與健康謠言作對，夢想成為健康謠守護者💝本文圖片來源見水印（視覺中國），感謝圖片原作者，如有侵權，請您聯繫本文作者刪改。
蔬菜妞李子說健康
豆腐豆漿鮮毛豆，
營養全面不折扣。
每天早晨一杯飲，
年輕美麗又溫馨。
黃豆富含優質蛋白質、維生素、纖維素和鉀、鈣等微量元素。
最重要的是黃豆中含有天然激素，是一種具有雙向調節功能的雌激素。體內激素不足可以補充，激素太多可以起到抑制作用，從而保持體內激素水平正常。
激素在人體內能夠調節蛋白質、水鹽、糖和脂肪等物質的代謝。維持人體物質代謝的平衡和能量代謝的平衡，從而影響人的一舉一動、生長髮育、情緒變化。尤其是女性，女性的青春期、排卵、受孕、生育和更年期都依賴激素的調節。
每天一杯豆漿
可以有效提升免疫力、預防改善便秘、延緩衰老、調養脾胃、預防高血壓高血脂、美白皮膚。
喝豆漿要注意：
1.最好是自己現磨的豆漿，超市買的豆漿粉大多含有大量糖分。
2.男性不要喝太多，雌激素攝入過多會影響到男性性徵，但是每天一杯絕對沒有問題。
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震言
對於正常人而言，不會有啥具體變化，就是營養更充分一點。需要注意的是，如果你豆漿放糖放多的話，可能會長胖。
豆漿獨有的好
豆漿最大的優點在於它，最大限度保留了，大豆當中的營養成分。由於豆漿的加工過程當中，沒有像豆腐、豆皮兒的需的”水洗工藝”。所以大豆中的維生素，大豆異黃酮，低聚糖等水溶性成分營養物質得以保留。
關於大豆異黃酮
大豆異黃酮，在人體內，能夠起到與雌性激素受體相物質，從而發揮類似雌性激素作用的（但結合率並沒有宣傳的高）。從而起到呢，嗯，保護心腦血管，抑制部分腫瘤的作用。
大豆製品都有的好處
說起大豆製品都存在的好處，那麼首先必須要說就是蛋白質比例高，其蛋白質比例能達到了35%到40%，尤其是其蛋白質質量很高，是優質的蛋白質來源。還有那就是，大豆呢，是公認的補鈣三劍客之一，豆漿中呢，雖然不像豆腐那樣，額外添加了石膏（含鈣高），但依然有相對豐富的鈣。
豆漿的注意要點
豆漿必須要注意的點，那就是，豆漿在沒達到一百度的情況下，就會有沸騰的現象。而沒有煮熟的豆漿呢，是有毒的。所以呢，如果自己做豆漿，那麼一定在豆漿沸騰之後再多煮3到5分鐘，讓豆漿的徹底煮熟。
豆漿可以稱之為被稀釋的大豆，具體能吸收到什麼程度，根據個人的喜好來。但我想說的是，正常人體一天建議吃大豆50克，換算成豆漿的那就是800毫升，甚至更多，所以呢，嗯，喝不了這麼多豆漿的小夥伴們不要以為早上喝了一杯豆漿，人體每天建議攝入的大豆的量就足夠了。所以哪怕你每天喝了一杯豆漿，豆腐還是要吃的。
營養海賊團船長～肖雲濤
國家二級公共營養師
營養學會會員
衡膳營養講師、營養大使
擅長上班族營養、癌症營養）
想了解靠譜營養，歡迎關注我們，上賊船。
營養海賊團
豆漿含有植物蛋白，鈣.磷.鐵.鋅等物質，營養非常豐富，而且易於消化。每天早上喝一杯豆漿，對增強體質有很大的好處，對於支氣管炎，心腦血管疾病，高血壓，高血脂，糖尿病，抗癌有預防和治療作用。女性常喝豆漿可以調節體內激素平衡，明顯改善身體素質，有效預防女性疾病的發生，常喝豆漿可使皮膚細白光潔，具有延緩衰老之功效。
