2020年第一天，吃货们打算在家睡懒觉还是出去外面玩呢？又到了放假时间，撩吃货给部分懒得出门的吃货准备了一个快手拌饭合集，每一款都好吃到光盘，简单好吃，超级适合厨房新手，上班族和学生党哦~
第一道：照烧肥牛饭
准备食材：一碗米饭，300克肥牛，半个洋葱，1个鸡蛋，少许熟芝麻。酱汁：半勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，半勺黑胡椒粉，1勺料酒，1勺淀粉，半碗清水。
烹饪过程：1.把准备好的肥牛清洗干净，准备半碗清水，加入半勺生抽，两勺生抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，半勺黑胡椒粉，1勺料酒，1勺淀粉，半碗清水，调成酱汁，放置一盘备用。
2. 肥牛放入锅中焯水后捞出，洋葱切成丝，锅中倒入适量油，放入洋葱翻炒至洋葱变软，再加入焯水后的肥牛翻炒两下，淋上酱汁翻炒均匀即可，如果喜欢吃辣一点的吃货可以多加点辣椒~
3. 在将做好的肥牛平铺在米饭上，搅拌均匀就可以开吃啦！！！流心的溏心蛋搭配上嫩滑肥牛，真的是好吃到哭！！！
第二道：韩式拌饭
准备食材：一碗米饭，适量牛肉，2勺韩式辣酱，1勺香油，1勺生抽，2勺雪碧，半勺白糖，半勺白芝麻。
烹饪过程：1.把准备好的牛肉切成薄片，加入一勺生抽，1勺料酒，一丢丢食盐和黑胡椒粉搅拌均匀腌制一小会，放入锅中煎熟盛出。
2. 把准备好的蔬菜切成丝，菠菜焯水备用，在锅中加入少许油，放蔬菜入锅翻炒熟之后盛出，再煎一个溏心蛋备用。
3. 砂锅小火加热关火，放上米饭和配菜，再淋上适量的酱料拌匀，最后撒上白芝麻点缀。
第三道：香菇肥牛饭
准备食材（2人份）：300克肥牛，西兰花，2个鸡蛋，半个洋葱，5个香菇，秘制酱汁：1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺白糖，少许食盐，1勺淀粉，半碗清水。
烹饪过程：1.香菇洗干净之后切成片，洋葱切成丝，肥牛放入开水中焯烫变色，西兰花焯熟捞出备用。
2. 锅热入油，放入洋葱翻炒变软，放入香菇炒熟，倒入肥牛卷翻炒，最后淋入酱汁，翻炒到色泽红亮，粘稠即可。全部做好之后平铺在米饭上面，稍微拌匀就可以开吃啦！！！
这个加了香菇的肥牛饭，吃起来更加鲜美，十分钟就可以做好，太适合懒人了！！！
周末或者是放假宅在家懒得出门，学会这道菜谱，让你不出门也能吃到餐厅同款，轻松品尝各种美味！！！那今天的美食介绍就先到这里啦，那我们下期再见~
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