在老家，每到农历年，家家户户都会酿米酒。
颗颗白滑圆润的糯米，用水浸泡一天一夜后，再蒸熟，混合了特制的饼药，盛放入缸里，过个三五七日，就会有香甜的米酒浸滋出来了。
小时候的我，并不喝酒。
所以，那些浮白香甜的汁液，对我的诱惑不大。只是，我却是喜欢酿酒的时节，每到秋初便开始跟着奶奶满山地去找那些用来制饼药的草药。
一个普通的饼药，需要的药草大概十几种，奶奶一样一样地找齐，然后晒干，碾碎，捏成一个一个的圆球，再蒸熟了，再晒干，如此反复，那种充满着奇异药香味，会让米里发酵出甜美酒汁的饼药也就制成了。
奶奶没有读过书，从小就到了爷爷家当童养媳，我不知道她是怎么样知道这么多的东西，在我孩童的眼里，这是一件多么神奇的事。因为觉得有趣，便总是纠缠着要帮忙，事实上，除了捣蛋我什么也不会，奶奶便教我找一种最简单的药草。
那是一种长在屋檐墙角，放眼随处都有的叫廖草的植物。红叶，红梗，不小心把汁液弄到皮肤上便全辣得刺痛。
我摘了很多，摘得时间长了，便忘了这种草会很辣，下意识地用手去揉自己的眼睛。这下好了，炸开了锅，那种刺辣的疼痛，在手背上还好受一些，到了眼睛里，就绝对是要命的疼痛了。
我呼天喊地，号啕大哭，唯恐别人不知道自己的眼睛很痛。奶奶只得扔下手上的工作，过来哄我，带我去水沟边清洗眼睛，并承诺等酿好了米酒，给我煮米酒鸡蛋羹，这样才算让我停住了哭声。
我所吃过的最好吃的米酒鸡蛋羹，就是奶奶曾给我做的。
方法简单得跟如今花样繁式的各种甜品比起来，简直不值一提。把米酒煮开了，直接敲个鸡蛋进去，在搅散，加一小匙白糖。那就是我童年里，唯一吃过的甜品了。
每次吃甜酒鸡蛋的时候，奶奶总是不吃。
偶而，我会良心发现的把杯子递到奶奶的嘴边，叫她也喝一口。奶奶就会笑呵呵地说，她不喜欢吃。
年幼的我，便真以为奶奶不喜欢喝这种香香甜甜的东西。只是，后来，有好几次，我却发现奶奶每次待我喝完，又会把杯子端起来，仔细地把我没有喝尽的甜酒鸡蛋喝得干干净净。
于是，我终于明白，即便是如此简单的食物，在那时候，却也不是经常能吃得到，而最好的东西，奶奶永远都是先留给我！
至此之后，直到奶奶去逝，我再也没有喝过鸡蛋甜酒。不是不喜欢喝，而是每喝一次，我的心就会无端地疼痛一次。
有些情感，我们明明知道它就在那里，就在你我的眼前，可是，却不忍碰触。
天地很广，城市很大，我很想我的奶奶。
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