中医认为，疾病就是正邪双方相互斗争的结果。而正邪力量的差异也就决定了疾病的走向，如果是正胜邪，那么疾病自然就会逐渐康复；如果邪胜正，那么疾病就会逐渐加重。
邪气是产生疾病的外因，正气则是决定疾病发生发展的内因，也就是决定性的因素。正气以人体胃气为基础，在《黄帝内经》中记载，“有胃气则生，无胃气则死”。由此可见，胃气直接决定了人体正气的强弱。胃气
《黄帝内经·素问·玉机真臧论篇》当中指出，“五藏者，皆禀气于胃，胃者五藏之本也”，也就强调了胃气对于维持人体生命的重要性。那么，究竟什么是胃气呢？
在中医学中，胃气的含义主要包括了以下几方面的内容。
（1）胃气主要是指胃的功能。胃气强，那么胃就更容易接受和容纳食物，对于食物进行初步消化的能力就强，哪怕偶尔吃多了或者是挨饿了，也不会给胃带来伤害。
（2）胃气是指胃的气机。胃的气机应该是下降的，如果胃气上逆，那么就会产生恶心、呕吐、腹胀、脘闷等症状。
（3）胃气是指脾胃的消化功能。胃气强，脾胃的运化功能就强，气血也可以相互生化。
（4）胃气即水谷精气。胃气强，水谷精微充盛，则五脏功能盛；反之，自然就弱了。
（5）胃气是指脉象从容和缓之象。脉象从容和缓、不快不慢，则表示具有胃气、正气强，即使有疾患也可以医治。
（6）胃气暗指人体的全身之气。主要是因为胃气是人体其他各气的基础，虽然胃气内涵很多，但都是以胃的功能为基础。所以，想要保护好胃气，就必须要从护胃、养胃开始。
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