![早餐吃它,一顿三个都不够……](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
看到这个图片,你想到的是什么吃的?对了,你没猜错,它就是我们安徽的特色小吃——水洛馍。
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醒好的面,揉匀,分成大小差不多的剂子。
剂子按扁,干成薄薄的(像上图即可)
锅内放入水,等水开后,放入一个圆面剂,然后盖上锅盖,蒸个两分钟,接着放下一张。就这样连续,把剩余的面剂全部杆完,全部杆完后,盖上锅盖,再蒸上3分钟左右,就可以关火了。
这个是全部蒸好的面剂。然后把它们一张一张的拿出来就可以了。我们的馍已经准备好了,下面就是我们配菜了
清炒土豆丝,豆干炒青椒,螺丝椒炒鸡蛋还有我们的酱豆。
把馍铺平,抹上一层酱豆。放上我们爱吃的土豆丝、豆腐干、青椒鸡蛋,然后一卷,这样一个美美的水洛馍就成功了……再配上一碗小米粥,绝对让你停不下了~~~~
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