芦菔 俗名萝卜
生者辛甘凉，有去皮即不辛者，有皮味亦不辛，生啖胜于梨者特少耳。润肺化痰，祛风涤热。治肺痿吐衄、咳嗽失音，涂打扑、汤火伤，救烟熏欲死、噤口毒痢、二便不通、痰中类风、咽喉诸病。解酒毒、煤毒、茄子毒并捣汁饮。面毒、一名来服，言来籥（yuè）之所服也，俗名莱菔。
熟者甘温，下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，肥健人，已带浊，泽胎养血，百病皆宜。四季有之，可充粮食。
反胃噎食、沙石诸淋、噤口痢疾、肠风下血，蜜炙芦菔，细嚼，任意食之。
萝卜的第一道穿越自清朝的养生做法蜜炙罗卜来了，原名“瞑眩膏”，用于诸淋疼痛不可忍，及砂石淋，为治疗淋病常用方。方中以萝卜为主，利尿通淋，并能化坚消石；。
蜜炙罗卜
【配方】大萝卜1个，蜂蜜60g，食盐适量。
【制法】萝卜冲洗干净，切成厚片，放入蜂蜜浸泡一夜后取出，窜在不锈钢烤箱内，用小火炙干。依次反复蘸蜂蜜炙干多次，至萝卜香熟，待冷后佐淡盐汤进食。
肺痿咳血，芦菔和羊肉或鲫鱼，频煮食，就是现在的萝卜炖羊肉或者萝卜丝鲫鱼汤了。
消渴（糖尿病），芦菔煮猪肉频食，或捣汁和米煮粥食亦可。
芦菔煮猪肉
【配方】猪肉，萝卜，生姜，蒜片，适量。
【制法】猪肉去骨，切大块，萝卜去皮，切半圆稍厚的片，蒜切片，锅热油，放蒜片炒一下，倒入猪肉炒变色后，倒入萝卜，炒一会儿，大火烧开，转中小火炖，炖到入味熟透的时候，转大火，把锅里的汁水收干，点几滴麻油出锅。
来自《随息居饮食谱》的萝卜吃法，清代王士雄（孟英）著
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