重庆凉糕的做法步骤图,重庆凉糕怎么做好吃?

劳方运


凉糕粉味道清淡,主要吃的就是配料,南方人喜欢吃甜的,北方人喜欢吃辣的,按自己口味来调配

用料

凉糕粉120g40°温水230g冷水1300g红糖适量黄豆粉(可不放)适量

重庆凉糕的做法

  1. 第一步:准备材料

  2. 凉糕粉倒入230g温水,搅拌均匀

  3. 1300g水烧开

  4. 把粉糊倒入搅匀,大概烧5分钟左右

  5. 倒入模具,放冰箱冷藏凝固

  6. 红糖加水烧成红糖水

  7. 浇上红糖水,加上黄豆粉


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