大嬸街頭賣“盆菜”,19塊一斤還限量,老食客主動拿錢來排隊
有一個地方的美食就是這樣的,一個身材看起來並不十分纖瘦的阿姨開的小攤子。大嬸街頭賣“盆菜”,雖然她只有在每天下午的時候才會出來擺攤,可是在定時定點來排隊的人非常的多。因為周邊人流量較大,因此這個小攤顯得非常的熱鬧。可能她的食物食材並不昂貴,烹飪手法也不是顯得多麼的華麗。可是現在人們反而追求返樸歸真,開始追尋自己記憶中的味道。這些食物就可以給他們帶來這種滿足感。
這個阿姨賣的就是一些她自制的涼菜。價格雖然也不怎麼特別便宜,要賣19塊一斤,但是阿姨每天還限量只擺弄這幾種食材的菜,而且還只會做一盆來買。為了能夠買到,老食客一個個都還主動拿錢來排隊。這涼菜種類也並不繁多,都只是一些用黃瓜或者生薑嫩芽來做成的。而大家主要去買的是他自家醃製的黃瓜。所以,如果當地的人想吃就要早早的趕來排隊,如果遲了,那就是跟阿姨的關係再好也是沒用的。
可能是生活壓力太過於反正大家開始追尋自己當初記憶中的一些東西。希望這樣能夠找尋到兒時的記憶,或許能夠減輕一些生活中的負擔。小編家的城市,那裡也有這樣一種美食。是一位老奶奶炸的臭乾子在每天下午擺攤,但是每次攤子還沒有出來攤位前早已排成了一條長龍。而且攤子一般都擺在一個特別隱蔽的巷子裡,雖然隱蔽,但是慕名而來的人卻並不稀少。可能這種也像是之前那位阿姨買的醃黃瓜一樣吧。
可能每天他們幸福的店就是晚上到了家,拿出自己排隊買的好的小菜。一邊開心地吃這些菜要一邊彷彿回到了小時候。所以,如果你有幸在那個城市大家一定要早早的去排隊不吃了,可就是買不到了。那麼,如果大家不在那個城市,你們城市中像這樣的美食有哪些呢?
閱讀更多 靚嫂在路上 的文章