【生地菊花酒】
〔原料〕生地黄、枸杞子、滁菊花各 250克糯米2500克,细曲200克。
〔制作〕将上述药加工碎,细曲碎为粗末。把加工好的上述药置砂锅 中,加水5000毫升,煮取2500毫升 倒入净瓷中,待冷;再将糯米洗净蒸 煮,沥半干,待冷后拌入细曲,然后倒 入药坛内,同药汁拌匀,加盖密封,置保温处;经21日后药酒即熟,压滤去糟渣贮人净器中即可。
〔功效〕滋肝肾,补精髓,延年益寿。适用于肝肾不足的头晕目眩、须 发早白、腰膝酸软等症。老年人常饮此酒,能获防病治病、延年益寿之功。
〔专家叮嘱〕每日3次,每次空腹温饮20~25毫升。
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