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二姐心得之香甜软糯的山药糯米红枣块
二姐家里还有一些山药，想着给家里人做点什么美食，后来想到前几天二姐去市场买了一些糯米粉给家里人做了糯米饼，配着一点熬好的红糖汤来吃，这个味道真的是很好吃的。今天和家里人说还剩下很多的糯米粉，要不要再做一次糯米饼，再吃一次这个美味，家里人说换个花样也挺好的。所以二姐就想着用这个山药和这个糯米粉做一个另类的美食，二姐看到家里还有一些红枣，所以就想到了可以做一个美味的山药糯米红枣块，这个做法会很简单方便的。二姐就按照自己的想法，做出了这个山药糯米红枣块出来，给家里人吃的时候家人说这个味道好吃而且拿着还方便，所以二姐也将这个做法推荐给大家。
二姐做山药糯米红枣块的优势
1、香甜软糯，味道好吃
二姐做这个山药糯米红枣块没有加食用油，虽然没有用食用油做熟之后能增香，但是用天然的红枣味道也是做出这个山药糯米红枣块的一个优势了。
2、做法简单
二姐做这个山药红枣糯米块只用手捏一捏，然后就能放到蒸锅上面了，全程花费的时间大概也就花费三十分钟左右，所以可以说这个山药糯米红枣块的做法很简单了，那么大家先看一遍我的做法就能明白如何做山药糯米红枣块了。
山药糯米红枣块的做法
【所需的食材】
主材：山药一根、糯米面150g。
辅材：白糖一勺、红枣适量。
【开始做山药糯米红枣块】
1、首先我们将山药洗干净切片放到蒸锅里，上锅蒸十五分钟将山药做熟。
2、将山药用勺子做成山药泥之后，将糯米粉加进山药中去，再加入一勺白糖。
3、在山药泥和糯米粉中加入适量的清水，这里要少量多次的往山药泥和糯米粉中加水，做成山药糯米块然后将红枣嵌入山药糯米块的上面。
4、将山药糯米红枣块放到蒸锅上面，开水将山药糯米红枣块上锅蒸二十分钟。
做好的山药糯米红枣块的效果如下，大家是不是觉得二姐做出来的样子还是很好的呢？
小贴士
1、和面加水有技巧
做这个山药糯米红枣块的时候，要保证山药糯米块能够成型的话，需要先少量加入水做成一个能捏出形状的山药糯米面团，如果加水太多就会做的太稀，这样不会成型。
2、加糖有技巧
二姐建议做一根山药再加入150g糯米面的话，用一勺白糖就足够了，而且红枣本身也带甜味的，所以做出来的味道就会很好吃。
以上就是二姐写的关于做山药糯米红枣块的文章，欢迎大家关注二姐和我交流！
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