冰糖葫芦是中国传统小吃。它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，吃起来又酸又甜，还很冰。所以冰糖葫芦深受广大朋友的喜爱。下面和大家分享家庭自制冰糖葫芦的方法，希望大家喜欢。
家庭自制冰糖葫芦
家庭自制冰糖葫芦的步骤：
1、将准备好的山楂放到盆里，加入适量的清水洗干净，将水倒掉，将山楂放在盆中拿到阴凉处，将水分晾干。
2、用一把水果刀将晾干水分的山楂切一条缝，用手掰开，将里面的山楂核取出来。保证山楂缝的末端是相连的。
3、将去核的山楂串在竹签上，不要串太长。
4、在锅中倒入适量的油，油热后，朝锅中倒加入适量的白砂糖，小火加热，用锅铲慢慢搅拌，等到糖完全融化与油混合。
5、将串在竹签上的山楂快速放在锅中的糖汁中沾糖，并在锅中翻滚一圈后，取出放到准备好的盘子中。
这样好吃的冰糖葫芦就做好了。但是，我个人建议冰糖葫芦不要吃太多，避免导致蛀牙。 如果喜欢我的文章，请点击关注我，感谢！
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