疫情期间在家学会的技能

三月的武汉一定是百花齐放,百鸟争鸣的热闹景象。好期待疫情过后的它重新焕发活力与朝气。

在家的这一个多月每天刷热搜都有一道美食榜上有名。各位明星在家也都大展身手,印象中何老师因为美食上过几次热搜。不止是明星,朋友圈里的朋友也没闲着,朋友圈展现最多才艺的就是晒照发圈。接下来就是我一个手残人士的制作真相。

第一次做馒头,别人做的馒头松软无比,我做的馒头弹跳力十足,简直就是买家秀和卖家秀。

疫情期间在家学会的技能

第二次做馒头比第一次成功,但是还是缺了点艺术的气息。这已经是进步很大了,不知道该怀疑自己的动手能力还是该怀疑别人成功的几率。

疫情期间在家学会的技能

第三次做馒头比第二次还次点,就不想发图了。

馒头我是放弃了,又开始了珍珠奶茶,买不到木薯粉就用糯米粉替代,可能是红糖放的少,颜色浅,也可能是红糖不够红(红糖的锅),珍珠没有珍珠的样子。奶茶制作时,茶叶(没有红茶,放的绿茶)放多了,牛奶制作后尝起来略苦,硬生生喝了一碗还有一碗消灭不掉。肉眼可见奶茶的颜色变深有一点绿茶的影子。

疫情期间在家学会的技能

难道手残成这样我就会放弃吗?不会的,我还制作了红糖糍粑,先上图,哈哈哈哈哈

疫情期间在家学会的技能


疫情期间在家学会的技能

以上两张图都是红糖糍粑,第一张是红糖和糯米粉一起搅拌后下锅炸出来的,颜色稍微好看点,图二是直接糯米粉搅拌出来后下锅炸的,然后再浇上红糖水,再一次被自己感(chun)动(ku)。

我没敢尝试了,做了这么多只能自食其果(字面意思)还要被吐槽,真的不爱了,所以这也是我为什么没做电饭锅蛋糕的原因,其中一个原因是我家没有专门搅蛋清的道具,想象一下搅蛋清的场景,我实在不忍直视,放弃得了,还好没坚持,我已经能看到失败的场面了。

这个难忘的假期,难忘的DIY。

生活不易,且行且珍惜……



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