也許很多人會往湯里加鹽巴、味精等調料給湯提鮮增味，但你給湯加過醋嗎？那麼湯裡為什麼要加醋呢？
這話要從20年前的一天說起，那時候我們的兒子還不到7個月，可是已經很明顯地可以看到2顆乳牙的痕跡了，我們關注了一個多月，但它還是沒能冒出來，這讓初為父母的我們十分著急，卻絲毫沒有辦法。
一天，我們校長的妻子，她是一名兒科醫生，她和我們聊天，當我和她提起我們的困惑時候，她笑著告訴我們：“其實，這是你家寶貝缺鈣啊，你只要從今天開始往湯里加幾滴醋，孩子的牙齒很快就可以冒出來了。往湯里加醋，這是一個特別好的飲食習慣，一定要持之以恆哦，這樣孩子就可以長得高，長得快。”
醫生告訴我們，因為很多湯裡雖然富含鈣，但那鈣都不是以鈣離子的方式存在的，我們難以吸收，相反，如果我們在湯里加了醋，它們就會產生化學反應，這時候，鈣就會變成鈣離子游離出來，這樣人體就可以很好地吸收，這樣大人孩子就再也不會缺鈣了。
這是有科學依據的：鈣質主要以碳酸鈣微溶物形式存在，而加入酸性物質，比如米醋，其中的氫離子和鈣合物中的負離子結合生成氣體等，從而使鈣遊離出來而溶解!
這點你可以自己做個實驗感受一下這其中的變化：沒加醋的湯，一般來說，是沒有顏色變化的，一旦你往湯里加了醋，那麼湯很快就會變白。那白色的物質，就是遊離出來的鈣離子。
真是與君一席談，勝讀十年書啊，從那以後，凡是燉湯，我都會下意識地往湯里加幾滴醋，尤其是魚類和海鮮，因為它們都富含鈣。
果然，沒過多久，我們孩子的牙齒就冒了出來，後來的牙齒幾乎都是一對兒、一對兒地冒出來。
最讓我們欣慰的是，我們孩子的身高一直都高於班上的平均數，從幼兒園到初中都是班上的佼佼者，到了高中甚至是現在的大學，依然是班上的中上水平。
為什麼只有中上水平，我都特別自豪呢？因為我也有我們的致命傷：我老公的身高只有1.63米，我只有1.54米，按照遺傳學的概率來算，我們的孩子要超過1.7米都非常難。
科學研究表明，一個人身高70%由遺傳因素決定。 一般來說，父母都很高，孩子也不太矮；父母都很矮，孩子也不太高。
兒童身高主要取決於遺傳因素，其中父母是最主要因素。那麼後天因素能否彌補孩子身高方面的缺憾呢？當然！除此之外70%遺傳因素，以及30%後天因素呢？
雖然我們無法決定這先天的70%，但我們卻把這後天的30%發揮到了極致。我們時刻關注孩子的飲食，睡眠、運動等方面因素對身高的影響，尤其是飲食，我始終非常非常在意。
就以喝湯加醋這一習慣，我就堅持了20年，幾乎一天不落的那種。
正因為有我們，尤其是我這多年來堅持不懈的努力，先天條件並不好的孩子現在已經有1.74米了，早就實現了我給定的第一個目標身高1.7米，而去給人的直觀感覺是1.8米，因為他長得挺拔，背顯得特別直。
我想一個孩子的身高先天的遺傳條件固然重要，但後天的努力也必不可少，尤其是飲食方面的點滴積累，更顯得至關重要，比如說往湯里加醋，就是這麼一個小得不能再小的細節，但卻可以給你帶來驚喜多多哦。
至少“三等殘廢”的我們，再也不用為兒子的身高發愁了，因為他已經成功“脫貧”了，親，這一妙招，你學會了嗎？
請你務必務必要記住，必須經常性地往湯里加醋哦，一天兩天，那是沒有效果的，而是需要幾個月，甚至幾年的日積月累哦！
作者簡介：西瓜甜甜啦，習慣用文字取暖，一生甘當孩子王，希望用手中的筆，和你一起邂逅人世間的真、善、美。關注我，溫暖你！
閱讀更多 西瓜甜甜啦 的文章
