今天去菜场的时候买了一条鱼，这条鱼挺肥的，差不多有3斤多，看到这么肥的一条鱼，不知道把它做成什么菜好，之前做过水煮鱼，清蒸鱼，虽然很好吃但是今天想换个口味吃，想来想去就是不知道做什么好。
老公在看到这条鱼时，突然很积极，说他要学着做菜，他说他前几天看到别人做的烤鱼非常好吃，他想试一下！
我的天哪，这还是老公第1次要求自己做菜，他以前可从来没做过菜，既然他那么想去了，所以，这道菜就交给他来做了，看看老公究竟能把这条鱼做成什么样子，先来看一下准备了哪些食材吧！
所需食材
新鲜的鱼一条，香菜2~3颗，洋葱半个，姜一小块儿，大蒜适量
制作步骤
1：先把买回来的鱼给清洗干净，清洗干净之后，把鱼剖洗干净，去掉鱼腹里面的黑膜，然后把它放在案板上，最后在鱼身上切上一些花刀，这样会让鱼更加入味。
2：鱼处理好之后，老公把姜，大蒜，洋葱等放到搅碎机里，打成泥，然后再放入切好的香菜，加上一点醋，黄酒，盐等，把它们搅拌了一下，又把它们涂抹在这条鱼身上，把它们腌制入味儿，还放了好多在鱼肚子里。弄好之后，老公把这么鱼放到盘子中，腌了半个小时，下一步就是放到火上去烤了。
3：老公虽然是头一次做菜，但是做菜的还有模有样的，还真有做菜的天赋！这鱼是用来烤着吃的，因为家里没有烤箱，所以是用碳烤的，去年10月份在家里和朋友出去吃烧烤的时候，剩下很多炭在家里，先把它们给点起来，然后把腌好的鱼夹在夹子里，老公就把它放在火上去烤了。
4：大概烤了有30多分钟，这条鱼终于烤好了。但是当老公把烤好的这条鱼端上桌时，我想哭：我的天哪，这能吃吗？原本以为老公能做出很好的鱼来了，没想到却烤成这样，这条鱼的表面都烤糊了，这还能吃吗？烤的也太差劲了吧？
你看看这就是我老公烤出来的鱼了，表面烤秋黑糊糊的。虽然闻起来很香，但实在是不敢下筷子。
但是当我把这烤焦的鱼外皮扒开，发现里面的肉还挺嫩的，老公提前把这条鱼腌了半个小时，味道还挺入味儿，吃起来确实蛮香的，就是表皮烤得有点糊！
看看我老公第一次烤的鱼，你有什么想法啊？你第一次做菜时做成什么样子了？如果有图的话，可以晒一下你第一次做饭的图吗？
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