黑茶冲泡有什么技巧,怎样泡才好喝?

寒蟾


黑茶冲泡有什么技巧,怎样泡才好喝?


黑茶功效甚多,所以黑茶的适用人群也十分广泛,无论男女老幼、高矮胖瘦都可以饮用黑茶,且都可以从中获益,黑茶的冲泡方法如下:

第一步:选茶

如何选择优质的黑茶来冲泡,对之后的口感及茶香都是尤为重要的,因此在选择黑茶上慎选,优质的黑茶条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润。

第二步:茶具的选择

冲泡黑茶以大气、粗犷的茶具为首选,一般以厚壁紫砂壶或祥陶盖碗为主。

第三步:选择冲泡的水

冲泡黑茶一般选择天然水,如山泉水、井水、雨水等。同时由于黑茶泡时用茶量相对其他茶种较多且黑茶较为粗老,所以一般要用100℃的开水冲泡。

第四步:投茶及冲泡

将茶叶拨入盖碗之中,冲泡时最好先倒入少量开水,浸没茶叶,再加满至七八成,便可趁热饮用。黑茶的冲泡时间可以到5-7次,随着冲泡次数增加,冲泡的时间应相应延长。


分享到:


相關文章: