家里的塑料袋、塑料瓶、保鲜袋其实可以做出很多新奇美食!
今天小编给大家带来了在家做面条、摊饼的简易小方法能做出美味,关键还很方便哦!
一、手工鸡蛋面
塑料袋做面条?方法其实非常简单,无需揉面不沾手,鸡蛋+面粉+裱花袋,轻松搞定!超简单!
材 料:鸡蛋3个,面粉,西红柿两个,葱花、蔬菜等适量,食品袋,油盐调料适量
做 法:
1、和面:打三个鸡蛋,分三次慢慢加入面粉,边加边朝一个方向搅拌。直到变成浓稠的蛋糊,以能够挂住筷子为准。然后把鸡蛋面糊装入食品袋中备用。
2、热锅放油,葱白爆香,加入切好的西红柿丁翻炒出汁。
3、加热水煮开,食品袋剪一个小口,然后转圈挤面条到锅中。
4、根据个人口味加入盐、生抽等调味,煮熟盛出,撒点葱花或者香菜就可以出锅了!
注意:面糊不能太稀也不能太稠,包子用的130g面粉和3个鸡蛋刚刚好;食品袋剪小口,剪小一点不要太大;挤的时候可以用点力,连续不间断,尽量别用勺子搅断了。
二、塑料瓶摊饼
想吃煎饼根本不用特地去和面,用一个塑料瓶就能帮你搞定!
材 料:塑料瓶1个、面粉、牛奶、鸡蛋、油、盐或者糖适量
做 法:
1、在干净的塑料瓶里放两个鸡蛋、两勺面粉、半盒牛奶、一小勺油进去,再加适量的糖或者盐。
2、摇晃均匀,让它变成蛋糊状。
3、开火热锅,直接挤出蛋糊煎饼,等到两面微微焦黄就可以出锅啦。
三、小零食
用空的番茄酱瓶或者沙拉酱瓶,先在平底锅上画一个小熊或者自己喜好的各种小动物!
过一两分钟再倒一勺蛋糊填充满。
等蛋糊熟了之后翻面!一个可爱的小熊就出现了!
四、一颗番茄饭
材 料:番茄1-2个、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、香菇、火腿或腊肠、大米、油、生抽
做 法:
1、所需食材切丁备用,然后在电饭煲中的米上依次码番茄和其他菜。
加入适量的水、油、生抽调味。
因为番茄水分很多,所以注意焖米饭的水不要加太多。
2、按下煮饭键,整个大番茄因为被蒸得彻底绵软,一搅拌后,番茄汁可以轻易地就融入到其他食材里
懒人福音,简单又方便,不妨回家试试吧!
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