紅薯，是人們日常生活經常會接觸到的一種食物，不僅是成年人，連老人和小孩也都是非常的愛吃紅薯。紅薯不僅能飽腹，同時還可以美顏、防止便秘等，所以現在也是越來越受到人們的喜愛。其實紅薯不僅僅只有果實可以食用，它的葉子和紅薯藤也都是可以食用的，並且對人體有著很大的好處。
隨著現在農業越來越發達，紅薯的品種也是越來越多樣性，其中最為值得稱道的是福建六鰲的蜜薯，它在整個紅薯界可以說是大名鼎鼎。既然能被稱為蜜薯，那它肯定有著過人之處。六鰲紅薯的紅皮外心讓人看著就很多食慾，加上香甜軟糯的口感，比起普通常見的紅薯，它的優勢可不只是口感這一點。
六鰲的紅薯能這麼好吃，跟它的種植地也有不可分割的因素，六鰲位於臺灣海峽西側靠近海岸線一帶，地理位置非常的特殊，這裡有著充足的日照時間和天然的有機肥料，還有強烈的晝夜溫差，到處都是隨手可見的富硒沙地田，具備著紅薯生長所需的天時地利，這也是為什麼六鰲蜜薯這麼好吃的原因。
這些種在六鰲海邊沙地田的紅薯，大量吸收了海水中富含的天然鹽分和礦物質，才造就了六鰲蜜薯獨有的天然香甜軟糯，品相上更是無話可說，非常的光滑，這是種在內陸省份的紅薯相比不了的。
說到食用方法，六鰲紅蜜薯的食用方法也是具有多樣性的，最常見的方法應該是將紅薯燒煮著吃就可以，當然也可以做成紅薯幹。但是最知名的吃法應該是紅薯糖水、烤紅薯、煮紅薯粥和做成紅薯餅。
這種綿軟細膩，香甜可口，軟糯無筋的紅薯，相信吃再多也不會膩吧，只要把它輕輕掰開，香氣瞬間就能瀰漫整個屋子。如此香氣誘人，嚐起來又綿如豆沙，如果你也喜歡吃紅薯，那可千萬不能錯過這種六鰲紅蜜薯哦！
分享到:
閱讀更多 拾味華夏 的文章
