锅中乾坤大,碗里日月长,珍馐佳酿美,超哥为吃狂
跟着超哥走,吃喝不用愁。关注走一走,快乐长久久~嘻嘻~~
最近一个生在海边的朋友来西安耍,咥了几顿咱们老陕的油泼面和羊肉泡馍,委屈巴巴的说有点想家乡的味道。看他的表情,我说至于么。自从西安爆红,古城大门常打开,开怀应容纳天地!天南海北的游客来了,海里的山里的美食也来了。
超哥想起来经常去吃的鸭恋虾,不就是想咥海鲜吗?走,咥他~
环境
门头的招牌很大,尤其是晚上,灯光开启后特别显眼。顺着楼梯上到二楼后眼前豁然一亮,大厅非常的宽敞,装修整体粉色风格,整体干净整洁,老板内心一定住着一个公主吧~
厨房是开放式的,干净卫生,挺时尚的
服务
店里的服务人员个个都笑脸相迎,给人一种无形的温暖,在这个初冬的季节,确实感觉挺好。上菜速度有待提高。(有个小姐姐拿着本子让我写建议,这种方式太落后了,职业习惯让我忍不住想要劝老板开发个小程序,最后有又忍住了)
有免费自助区提供水果和小吃挺好的哟~
味道
第一次来吃,是开业活动有代金券,讲道理体验并不是很好。我们点了鸭恋虾锅底,吃完以后可以加汤涮菜吃,但是涮菜以后味道很淡,所以朋友们都很失望。第二次来是因为活动送了100瓶饮料没喝完(老板真会营销,每次最多只能喝10瓶,到现在还有80瓶),终于了解到涮菜可以单独加火锅料,真正享受到了这种吃法的精髓
强烈推荐鸡翅虾锅底,吃完绝对满足!最惊喜的莫过于虾的个头好大呀而且很新鲜,最最关键的是虾背划开去掉了虾线,虾肉紧致Q弹,口感好特别好吃。经过开背后油炸的大虾色泽金黄,肉质鲜美。干锅上面一层大虾,下面一层魔芋蔬菜垫底,加上鸡翅很入味,肉肉比较多,吃起来香辣劲爽(略咸,口味清淡的一定给服务员说下,不然可能会错失美味)
当然鸭恋虾嘛,鸭掌是招牌,朋友们都说不错,超哥个人喜欢大口吃肉,鸭掌没啥嚼劲,所以不太喜欢。喜欢吃鸭掌的朋友可以试试哦~
吃法
吃过大虾后加汤,加料再开火煮沸,下入其他菜品,这样的吃法还是很受欢迎,即可以享受干锅大虾的美味,也可以品尝涮锅的味道。(没吃饱,再来份手工扯面,面薄而筋道入味极其好吃)
适合和谁吃?
兄弟喝酒干一锅!
家庭小聚干一锅!
情侣约会干一锅!
青岛的朋友算是海鲜的资深吃货了,吃完赞不绝口。尤其是这个吃法新奇,可以满足喜欢火锅和干锅的不同人群。私下聊天,老板说,做生意就是要实在,虾大肉多价格低,你们放开吃,反正我“瞎”!
去哪玩不重要,趣哪玩才重要!
点个关注,超哥带你吃遍西安~
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