因为，三国、两晋、南北朝时期的瓷器品种以“青瓷”为主，所以，这一时期被称为我国瓷器发展的“青瓷阶段”。青瓷阶段的制瓷中心在浙江，以上虞、慈溪等窑场为中心的越窑系在这一时期正式形成，这是我国古代形成最早、规模最大的青瓷窑系。这一时期瓷器的主要特点如下：
三国吴青釉堆塑谷仓罐
一·逐渐发展，循序演进
（1）制瓷工艺特点：根据目前的考古资料，北方的制瓷业在北朝时期才开始出现。北朝后期，北方在青釉瓷的基础上，烧制出白釉瓷器。这一时期，江浙采用龙窑，北方则采用馒头窑炉。在制作流程上，普遍采用轮制拉坯，拍片、模印、镂雕、手捏等方法。
西晋青釉辟邪
（2）器形种类及形制特点：这一时期，瓷器的器形种类非常丰富，而且多做成动物形象，如蛙盂、狮形烛台、鸟形杯、兽尊、虎子等。一般器形有碗、罐、盘口壶、鸡首壶、唾壶等；器物形制的演变规律非常明确，总的来说瓷器的形体由宽矮向高瘦发展，动物形象由具体生动向抽象简单过度。
西晋青釉鸡头壶
（3）装饰特点：这一时期，纹饰由繁琐向简单发展。三国、西晋时期流行方格网纹带加辅首衔环，此外还有联珠纹和弦纹。东晋时期褐色点彩装饰较多，南北朝时期流行莲瓣纹装饰。
东晋青釉褐斑四系壶
二·名窑伊始，各有特色
青瓷阶段，主要的窑址有浙江越窑、温州瓯窑、金华婺州窑、江苏宜兴均山窑等，各窑生产的瓷器各具特色：
西晋青釉双系兽面纹扁壶
（1）越窑青瓷起源于魏晋南北朝时期，至北宋末、南宋初停烧，主要产地是在浙江省的宁绍地区。众多青瓷窑中，以越窑产青瓷质量最高，胎质灰白、细密，釉色均匀。
西晋青釉羊
越窑青瓷以日常用品为主流，罐、壶、碗、盂、盒、洗、水注、钵、砚、熏、炉、尊、灯、虎子、瓶、盏等是常见器形。东晋的青瓷造型偏重经济实用，到了南朝，器形演变得挺拔修长、瘦俏轻盈。鸡首壶是六朝青瓷的代表造型之一，一般为深盘口，细颈，鼓腹，平底。鸡首昂立于肩部，器柄粗壮有力，有的柄端呈龙首型。这种造型出现于东晋晚期，以后逐渐流行。青瓷虎子是越窑青瓷的另一种代表造型，如出土于浙江的青瓷提梁虎子，整器呈卧虎形，"虎头上仰，口鼻张扬，虎牙外露，环眼暴珠，双耳挺竖，须毛刚劲，面有斑纹，短颈缩项。"虎身蹲伏，背按弯曲形绳纹提梁，腹部两侧刻画飞翼。
南朝青釉鸡头龙柄壶
（2）婺州窑，位于今浙江金华地区，始烧于汉经三国、两晋、南北朝、隋、唐、宋到元，盛于唐、宋，终于元代。
品种：婺州窑的历代制品均属一般民间用瓷，品种比越窑少，主要生产盘口壶、罐、碗、盆、碟、水盂、盏托、瓶等日用器皿。三国西晋时曾生产猪圈、鸡笼、谷仓、水井等明器。产品的种类和造型多数与越窑、瓯窑类似，独特的造型有三国时的人形五联罐、三圆柱形足水盂，西晋时堆贴龙纹盘口瓶。
胎土：三国时期的胎普遍呈浅灰色，断面较粗，没有完全烧结。西晋以后，一部分产品改用含铁量较高的红色粘土作坯，胎色较深，多呈深灰或紫色。
釉质：三国时期釉色一般呈淡青色，也有呈青灰或青中泛黄的。釉层厚薄不匀，常凝聚成芝麻点状，釉面开冰裂纹，在胎釉结合不紧密和釉面开裂处，往往有奶白色的结晶体析出，这是婺州窑青瓷特有的一种现象。西晋晚期釉色青灰或青黄中泛一点褐色，釉面开裂和晶体析出更多。南朝时釉色普遍呈青黄色，易剥落。
（3）
德清窑，位于今浙江省德清县，是以青瓷为主，而以黑瓷闻名的古窑场。烧造历史较长，上溯商周，历经汉、六朝直至唐宋才停烧。
东晋德清窑黑釉鸡头壶
品种：所烧黑瓷和青瓷，造型大体相同。产品有碗、碟、盘、耳杯、盘口壶、鸡头壶、唾壶、虎子、香炉、罐、盒、灯和盏托等，造型风格与婺州窑、越窑相似。特色产品有直筒形小盖罐、扁圆形盖盒和茶盏、浅盘形盏托配套的新型茶具等。为其它同期瓷窑少见。
东晋德清窑黑釉唾壶
胎土：黑瓷胎中铁、钛含量较高，普遍呈砖红、紫色或浅褐色。青瓷胎一般呈深浅不一的灰色或紫红色。胎体外普遍施有化装土。
东晋德清窑黑釉鸡头壶
釉质:黑瓷釉色精者色黑如漆、釉层较厚、釉面滋润；粗者釉色呈黑褐或黄褐色。青瓷釉色有青绿、青黄、和豆青色，釉色较深，有较好的光泽。
装饰：装饰简单，黑瓷仅在器物口沿或肩腹部划几道弦纹，青瓷一般只饰几点褐彩。
（4）瓯窑，位于今浙江省温州一带的瓯江两岸，始于东汉，终于宋。至唐宋时期成为浙江境内仅次于越窑的青瓷瓷窑。
品种：所烧制产品器形大多与越窑相同，但也有特色产品，例如，东晋时期的牛形灯、褐彩盖罐和五联罐等，而三足洗、槅 、狮形烛台、蛙形水盂及随葬的明器极少生产。
胎土：瓷胎呈色较白，白中略带灰白。三国西晋时胎质较粗，坯体没有完全烧结，到了东晋，胎质细腻，有很大提高。
釉质：三国两晋时釉色淡青，透明度较高，亦有少量青黄色和青绿色。南朝时釉色普遍泛黄，开冰裂纹，胎釉结合不好，易剥落。
装饰：装饰比较简单，常见的有弦纹、莲瓣纹和褐彩，其中褐彩颇有特色，普遍使用于东晋至南朝的瓷器上，特别是那种绘长条形的纹饰，起笔细，收笔粗，为其它瓷窑所不见。
（5）均山窑，是吴晋时期南方青瓷窑址群，位于江苏省宜兴县汤渡村附近的均山，分布范围约0.5平方公里。均山窑青瓷品种常见的有钵、碗、盏、洗、壶、罐和泡菜坛等生活用具。器物的造型具有矮胖丰满落点。瓷器的装饰因烧造年代的不同分别装饰以弦纹、水波纹、斜方格网纹、联珠纹和铺首，耳面常常印人字纹。均山窑的造型和装饰具有与越窑相同的风格，所以陶瓷界有将均山窑列入越窑青瓷系统内。但与浙江上虞、绍兴等地同时期的青瓷相比，均山窑瓷胎租松，釉色青中偏黄，有的胎釉结合欠致密，常见剥釉现象。
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