总想起小时候家对面的那个小吃摊
小吃摊有煎芋头饼、马蹄糕、还有我最喜欢的南瓜饼
那时候，每到中午就能闻到南瓜的香味
那个味道让我久久不能忘怀~
在家呆着都要坐不住了
于是，我就琢磨着动手做一做南瓜饼
【南瓜饼】
南瓜饼，是一道非常美味的小吃
南瓜营养丰富
有众多的食疗作用
越来越受到城市人的喜欢
常吃南瓜还有美容的作用
那么今天
我们就来看看南瓜饼怎么做吧！
原 料 准 备
南瓜150克糯米粉100克豆沙100克
制 作 步 骤
第一步
将食材准备好
第二步
将南瓜去皮去瓜瓤并洗净，将其切成薄片块
第三步
将南瓜片放入锅中蒸十分钟左右
趁热拿出用勺子不停按压成泥
第四步
将南瓜片碾压成泥后
趁热倒入100克糯米粉
将南瓜泥和糯米粉拌均匀后揉成圆团
第五步
将南瓜糯米团分成八份
豆沙馅也分成八份，大约20克一份
第六步
将豆沙放入南瓜糯米团內
包裹完全后，并轻轻按压成饼
第七步
将平底锅加热，放入少许油
中火持续加热，再放入南瓜饼
开中火将其煎至双面金黄
第八步
将煎好的南瓜饼放在吸油纸或者厨房纸上吸除多余油脂
然后装盘即可
如果喜欢吃比较薄的南瓜饼
在制作过程中
少放一些豆沙馅就可以了
这是一份老少皆宜的小吃
茶余饭饱，吃上一个南瓜饼
香香脆脆，软糯香甜！
虽然不能出门，但是可以在家自己动动手啊！
想吃的话，赶紧学着做一做吧！
大家有什么想吃的可以在评论区留言
然后我们一起来动手做美食饱肚子吧！
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