材料：大虾、鸡蛋2个、面粉、面包糠
耗时：30分钟
步骤：
1、把虾尾壳剥掉并去虾线备用；
2、鸡蛋打散，加入一丢丢盐；
3、将剥好的虾先粘裹一下面粉，然后再沾一下蛋液，然后再粘裹面包糠
4、将虾放入烤盘，温度200度，烤10分钟拿出翻面，再烤10分钟。
总结及注意事项
1、虾头可去掉，留用煮虾汤，无虾头烤虾更美观；
2、盐要控制好量，少量即可，虾很容易入味；
3、烤制过程请注意烤箱高温，不要烫伤。
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