红白相间的早餐卷，奶香味十足，外观好看还松软
时间过得真的是很快，好像春节就是前几日的事情，转眼已经来到了三月份。随着天气的转暖，人们的生活也慢慢的回到正轨了。很多朋友已经重新回到了自己的岗位上，三餐也开始变得规律了起来。但是仍然有一些年轻人，为了早上可以多睡一会儿，选择放弃早餐的时间，这样做是非常不正确的，这一餐吃得好，才能保证一天都很有活力。其实很多早餐并没有我们想象的那样复杂，今天要和大家说的这款面食，就很适合当作早餐来吃，做法简单味道好，最主要的是它的外观很漂亮，看着就很有食欲。简单的一道面食，改良了一下就很受大家的喜欢。如果家里有挑食的小朋友，建议大家可以尝试一下，说不定他们就很喜欢吃了。
【菜名】：奶香双色早餐卷
【所需食材】：中筋面粉500克、红曲粉3克、酵母粉5克、奶粉25克、清水适量
【制作步骤】：
1、 按照对应的克数准备好上面的食材，如果家里人口多，可以适当增加一些用量，红曲粉家里没有可以到就近的超市来购买。如果家里有榨汁的机器，也可以把喜欢的蔬菜或者水果榨成汁来代替红曲粉。
2、 奶粉倒入小碗中，用开水将其冲开，然后再晾凉至80度。取总量一半的面粉和酵母混合在一起，加入适量的温牛奶将它们和成团状。注意牛奶不要一次性的倒入，关注面粉的吸水程度，一点一点的去加。
3、 剩下的一半面粉和发酵粉混合在一起，里面加入红曲粉。同样用温牛奶来和面，将其揉成软硬比较合适的红色团状，和好后盖上盖子，放在一旁静置一会儿。
4、 时间差不多的时候，将两个面团都掰开一块，如果里面有很多蜂窝状的小洞，就证明已经可以了，像图片中这样就可以。
5、 将它们移到面板上，轻轻的揉搓几下，这样是为了将里面的气体排出来。两个面团都擀成比较薄的大片状。
6、 擀好之后将两种面皮重叠在一起卷起来。
7、 卷好之后用刀将其切成小段，其他的也都按照这种方法做好。放在一旁再次静置10分钟。拿出蒸锅，里面放入凉水，放入做好的小饼，烧开之后蒸制18分钟，时间到了再继续等待两分钟。
8、 取出来就可以装入盘子了，这样一款好吃又好看的奶香双色早餐卷就做好了，奶香暄软，不需要有其他的配菜，一次就可以吃下好几个。
【烹饪小贴士】：
1、 每500克的面粉里面需要加入5克的酵母，按照这个量来准备就可以了。
2、 没有红曲粉就在面粉里面加入一些蔬菜汁，也能做出很好看的早餐卷。
【图片来源】：优雅的长围巾
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