食材:西蘭花1/4朵、口蘑5個、蒜2瓣、蠔油8克、鹽1.5克、胡蘿蔔半根做法:西蘭花掰成小朵,口蘑切片,胡蘿蔔切丁。熱水焯一下西蘭花和胡蘿蔔,水中放少量鹽和幾滴油。蒜爆香。放口蘑翻炒軟了後,再放西蘭花和胡蘿蔔。加入蠔油和鹽,混合均勻,出鍋。 分享到: 閱讀更多 吃在東府 的文章 關鍵字: 口蘑 胡蘿蔔 蠔油