探險家今天來教大家做一道讓你鮮掉眉毛的湯！
原汁原味，普通食材，做法超級簡單！
【食材】
口蘑
大蔥
【調味料】
鹽
【做法】
1⃣️口蘑洗淨，控幹水分（建議用廚房餐紙）
2⃣️扭斷根部，備用。
3⃣️起鍋燒油，熱鍋涼油，下入口蘑，根部一起下入，先是扣在鍋內煎3-5分鐘，然後掉轉，口衝上煎10分鐘，全程小火，慢慢看到口蘑中間出現淡黃色汁，這就是最鮮最美味的了！
4⃣️鍋內加入一大碗清水，大火燒開！
5⃣️水開撒入少許鹽，一勺蔥花，煮2分鐘，關火，美食完成！
溫馨小貼士：
鹽要少放，不然影響鮮味。
煎口蘑一定全程小火。
口蘑洗淨要控幹水分，以免煎的時候濺油。
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