材料:口蘑、蒜瓣、彩椒、黑胡椒、耗油,糖
做法:
1、口蘑底,切掉蘑菇柱。彩椒切塊,蒜3瓣。
2、熱鍋涼油,放蒜瓣,煸香。
3、放蘑菇,底朝下,低油溫。觀察時間,翻面。
4、放蠔油1勺,糖4分之一勺。清水少許,燒1分鐘,煨入味。
5、放黑胡椒碎一捏,倒入彩椒,翻炒均勻,出鍋。
注:口蘑滑嫩,鮮香,黑胡椒味椒香合適。咬上一口,蘑菇水爆入口腔,幸福感足足。
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2020-01-13 17:48:59 小圍嘴與小板凳的美食
材料:口蘑、蒜瓣、彩椒、黑胡椒、耗油,糖
做法:
1、口蘑底,切掉蘑菇柱。彩椒切塊,蒜3瓣。
2、熱鍋涼油,放蒜瓣,煸香。
3、放蘑菇,底朝下,低油溫。觀察時間,翻面。
4、放蠔油1勺,糖4分之一勺。清水少許,燒1分鐘,煨入味。
5、放黑胡椒碎一捏,倒入彩椒,翻炒均勻,出鍋。
注:口蘑滑嫩,鮮香,黑胡椒味椒香合適。咬上一口,蘑菇水爆入口腔,幸福感足足。
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