新疆一个让人魂牵梦绕的地方，一个让人永远不会忘记的地方。魂牵梦绕的是新疆的美女，在这里不仅很多女孩都长得漂亮，能歌善舞，让人很是羡慕，比如迪丽热巴，古力娜扎，佟丽娅这些从新疆走出来的美女，我想小伙伴们都还是很喜欢嘛。那么说新疆是一个永远让人忘不了的地方我想当属是新疆的美食。在新疆这个聚集了47个民族的土地上，47个民族的融合，产出了万种属于新疆的美食。接下来阿鲤将带大家进入新疆八大美食。
第一种，新疆的抓饭，对于很多没有吃过抓饭的小伙伴来说，肯定觉得抓饭是不是用手抓着吃呀？这里阿鲤告诉大家新疆的抓饭在早期的时候确实是用手抓着吃的，可是后面人们慢慢的富裕起来，知道讲卫生了，就都用勺子来代替手了。对于抓饭的美味我想大家都是知道的，他是用新鲜的羊肉，黄萝卜，胡萝卜，洋葱，清油，大米，羊油等材料制作的。正宗的新疆抓饭吃起来是原汁原味的羊肉，胡萝卜，黄萝卜，洋葱，大米的味道，而一般去吃抓饭的话会分羊肉抓饭（小羊羔的羊排），牛肉抓饭，鸡腿抓饭和素抓饭，商家会免费提供一大碗的自制酸奶，羊肉汤和一小蝶凉菜，一口羊肉，一个粒粒分明的抓饭，再来一口自制的酸奶那味道简直不要太好。
羊肉抓饭
第二种，新疆的大盘鸡，大盘鸡是不是听起来就很大很多呀，阿鲤告诉你没错，大盘鸡，那盘子说起来那是真的大，没吃过的小伙伴想想你们家的洗脸盆，比洗脸盆还要大一圈，当你点了大盘鸡商家还会免费送你手工拉面可以拌在大盘鸡里吸收汤汁来吃，那味道别提了，再说阿鲤都要流口水了。大盘鸡是用新鲜的鸡肉，红辣椒，青辣椒，土豆，干辣椒，植物油，月桂，花椒，草果，白糖，姜等材料制作而成。
为大盘鸡
第三种，烤羊肉串，在新疆是最有名的美食。在新疆炎炎夏日的时候谁不去来两串烤羊肉，喝点小啤酒呢？而制作原料主要有羊肉、洋葱、盐，还有每个商家独制的香料等。其中对于烤肉人的手法和香料最为重要。
烤羊肉
第四种，拉条子，也就是手工拌面，当然也可以炒，其中最为绝味的还是过油肉拌面最为美味。提示一下吃拌面的时候来两瓣大蒜味道更加的美味哟。写到这里阿鲤的口水都要成河了。
拉条子
第五种，馕坑肉，馕坑肉营养丰富，味道真的不用说简直不要太美味。馕坑肉主要有馕坑肉串、馕坑羊排、馕坑羊脖子。馕坑肉是用烤馕以后剩下的余碳，来烤制的，类似于烤羊肉，但和烤羊肉比起来又是另外一种美味了。
馕坑肉
馕坑肉
第六种，烤包子，做烤包子得用新鲜羊肉，选择的是肥瘦均匀的羊腿肉，太瘦的肉不太适宜做馅，口感太柴，一般情况下得肥瘦各一半。那烤出来吃着口感才会绝佳。
烤包子
烤包子
第七种，烤南瓜，是新疆美食中历史比较久远的一种，一年四季无论什么时候，你只要去逛巴扎，你就会看见新疆的阿达西（朋友）把南瓜切成一瓣一瓣的，然后用炭火烤烤的外酥里嫩，一口下去你就会体验到最纯正的南瓜的芳香。
烤南瓜
烤南瓜
第八种，椒麻鸡，新疆椒麻鸡是一道美味的菜肴，选用几十种香料制作而成，吃起来又麻又辣，越吃越上瘾，值得一提的是它的鸡皮特别的脆，椒麻鸡拌面味道更是绝佳。
椒麻鸡
你永远不会想到在北方的小城里，一个刚刚褪去秋裤的男人，终于把他对美食的贪欲走带到了新疆。我是阿鲤一个励志要记录全中国美食的男人。关注阿鲤下期带你们看新疆八大水果
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