原产巴西的“剧毒”植物,引入中国90年后,如今人人都吃过

提到巴西这个国家,想必大家首先会想到巴西的足球和美女,毕竟拥有美女和足球的国度是男人们最向往的国家。

其实巴西除了这些之外,作为全球面积排名第五的国家,这里生活着很多原始的动植物。

其中巴西雨林里总会有着很多鲜为人知的东西,在这么大的面积当中,生长着很多具有毒性的植物,要是稍有不注意误食的话,则会有一定的生命危险。

原产巴西的“剧毒”植物,引入中国90年后,如今人人都吃过

中国引进巴西“有毒植物”,已有近百年历史。

在这种全球化的发展路程之下,很多外来物种不断出现在人们的眼前,要说从巴西引进的生物,大家最熟悉不过的巴西龟则是最好的象征。

本身巴西龟有着强大的生命力,不仅如此还有很强的适应能力,在人们眼中这是最好的宠物。

原产巴西的“剧毒”植物,引入中国90年后,如今人人都吃过

然而这个名为“木薯”的植物,在上个世纪20年代的时候就被中国引进,但那时候木薯还并没被很多人知道。

其实以前木薯在巴西,也被当地人嫌弃,其主要原因则是木薯有毒。

可实际上木薯是一个具有重要经济价值的物种,如今木薯已经成为世界上最重要的经济作物之一。

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引入中国90多年后,有毒的木薯发生巨大变化。

刚开始的时候,引入国内并没有得到重视,直到三十年后,国内才开始慢慢栽培甜木薯,以此来增加粮食生产,毕竟木薯的淀粉含量高达83%。

也正因为木薯的淀粉含量较高,在当时粮食稀缺的时代下,人们也将它成为口粮。

原产巴西的“剧毒”植物,引入中国90年后,如今人人都吃过

由于当初温饱的问题解决后,木薯又走出人们的视野,取而代之的则是水稻和小麦,木薯也转变成了加工原料甚至是饲料。

如今经过进一步的发展,木薯在全国各地均有栽培,其中以两广地区、云南等地方有着不少大型种植基地。

为何含有“剧毒”的木薯,人人都吃过?

根据了解,木薯除了含有大量的淀粉之外,还有一种叫做“氰苷”的东西,它与胃液产生反应,从而释放出氰苷酸,这种物质摄入过多则会导致死亡。

因此食用生木薯需要多加注意,尤其是以苦木薯为主,人们经过加工,将氰苷完全消灭掉,这时候就变废为宝成为真正的宝贝。

由于木薯含有大量的淀粉,能够制作成优质的木薯粉,不仅营养高还能利用在多种食品生产当中。

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现在大家所经常购买的珍珠奶茶,这个“珍珠”其主要原料就是木薯,而老一辈的人或多或少都吃过木薯,所以说人人都吃过,这一点并不夸张。

其实世界上还有很多有毒的植物,但是像木薯这样富有巨大经济价值的植物较少,人们充分将木薯改变成对人类有利的植物,这一点值得为科学家点赞!

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首发于微信公众号:巴西华人网(ID:brazilcn)

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