![减肥小菜:炝拌黑豆苗](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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食材清单
黑豆苗
干辣椒
花椒
香葱
盐
香醋
烹饪步骤
步骤1
黑豆具有那么多营养成分,身为“母体”的黑豆生出的豆苗当然也并非平平无奇的东西,黑豆苗是用黑豆在泡沫箱内培植出的,下边是好看的根须,纤细青白的嫩茎上生着肥圆翠绿的叶苞,豆瓣肥硕晶亮,其口感滋味清爽脆嫩,特别是这种去掉了尘埃气息的细嫩清香非常诱人,因此黑豆苗又称作“绿色大豆瓣菜”。
步骤2
黑豆苗掐去根须,洗干净,氽水断生后捞起来,控干水份备用
步骤3
辣椒干切成一段段,葱蒜剁碎末,锅里加点油,油热后,先放蒜泥爆香后,把辣椒干干花椒放进炝出辣味后淋在焯过水的豆苗上,添加盐,香醋,葱搅拌均匀后整型装盘就完成了。
步骤4
普普通通一碟菜,轻轻松松减肥来,要是在平时的生活留意一点点,健康纤细的身材就会离大家愈来愈近。
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