蒜蓉菜心的做法


蒜蓉菜心的做法

原料:菜心200g、蒜子适量、盐适量、水淀粉适量

做法:

1、首先将菜心去头去叶尾,蒜子切成蒜米

2、锅中加入清水,加少许盐,倒入少许食用油,将菜心倒入锅中,烫软后捞出。

3、锅中倒入油,下入蒜米,煸炒数秒后,加入菜心,加半勺盐,均匀翻炒

4、接着淋入适量水淀粉,翻炒片刻,就可以出锅装盘


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