“战疫”期间，很多人蜗居在家，我们也一样，那么，干什么呢……
当然也是和大家一样做各种美食了，期间，我们家以闺女为主制做了凉皮、油条、咖喱饭、牛轧糖、麻辣香锅、蛋糕这六大美食。
闲来无事，闺女打开冰箱看到有些许绿豆，忽然萌生了要“自发”豆芽的想法，于是开始上网找方法，学习完成后便开始让绿豆“萌芽”了……
先是将绿豆泡在冷水中待出芽！
然后将出了小芽的绿豆们放在我们用红茶桶自制的容器中（底下一定要开孔），方便每天冲洗一次！
第二天就这么大了！
第四天就这么大了！
然后，第七天就这么大了，可以吃了！
通过这次，我们总结出经验如下：
一、刚出芽的小绿豆放到容器里，最多不能超过容器体积的七分之一，因为小豆芽长的飞快，放多了到最后容器里就“住”不下了！
二、容器底部一定要开孔，至少开10和左右，最好均匀分布！
三、每天冲水前把豆芽倒出来，翻腾几下不要让长的缠在一起，在放进去，自来水（有条件的用桶装水）冲洗五秒钟即可！
四、长到三天后，豆芽顶部覆盖一层湿布，这样表面的豆芽不会因干燥长得慢或者变色！
就知道这些了，希望对大家有用，我要去炒豆芽了……
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