人蔘行業概況與區域結構分析(附報告架構圖)

人參行業概況與區域結構分析(附報告架構圖)

1、人參行業概況

人參為百草之王,是重要的中藥原材料,具有大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津安神功效。據史書記載,我國人參應用已有 4000 多年曆史,《神農本草經》和《本草綱目》中對於人參的藥用價值都有詳細的記載。目前,中國是世界人參主產區。

相關報告:北京普華有策信息諮詢有限公司《2020-2026年國內外參種植及加工業前景預測報告》

人參分野生人參、野山參、移山參和園參。

野生人參,自然傳播,生長於深山密林的原生態人參;

野山參,人工播種,自然生長於密林深處的人參;

移山參,移栽在山林中具有野山參部分特徵的人參;

園參,人工栽培於園地的人參 。

人參主要分類

人參行業概況與區域結構分析(附報告架構圖)

四種人參隨著人工干預程度的增加,價格遞減,野生人參價格最高,野山參次之,園參價格最低。

野生人參藥用價值極高,價值不菲,在多年的挖掘中野生人參數量越發減少,在東北大部分地區絕跡。隨著野生人參資源的日趨枯竭,大力發展野山參作為替代品,既滿足人們的需求又起到保護野生資源的作用。

野山參生長速度不到 1 克/年,生長年限需要至少十五年以上。目前國內一年野山參的產量大約有幾十噸。在我國東北有廣袤的適合人參生長的山林,適合發展野山參種植,合理有序地發展野山參種植,最大限度利用林地資源,既可增加森林覆蓋率,也可以創造我國特有的人參品牌。

隨著居民生活水平的不斷提升,園參已經不能滿足市場的需求,數量更為稀缺、藥用價值更大的野山參日益受到消費者青睞。野山參在人參總產量中的比重很小,但是野山參價格卻是園參的 20 倍以上。

野山參的內在品質與療效遠高於園參。野山參由於資源枯竭,其價值更顯珍貴,市場價格不斷攀升,目前市場上很難見到比野山參價格更為昂貴的中藥材品種。野山參對自然環境要求十分苛刻,自然條件、植被條件、林地條件以及空氣、土壤、溫度、光照、水分等等都必須具備其生長要求,否則,野山參很難存活。

雖然東北三省的野山參種植總體規模很大,但是規模化種植的核心企業較少,基本都是不成規模的參農小規模種植,管理粗放,廣種薄收。

2、市場主要區域

中國野山參種植地域主要集中在撫松、寬甸、集安、長白、通化等地區,其中播種面積最大的是寬甸縣,其次是撫松縣,播種時間最早從1998年開始,至今人工播種野山參參齡最長已有16年。

野山參資源瀕危,我國市場上的野生人參,相當多是依靠從俄羅斯進口,數量十分有限。之前我國的人參種植,走過許多彎路,小規模經營、毀林種參等都無法滿足產業化和市場的需求,並且破壞生態資源。隨著國家“天保工程”的實施,政府對人參林業用地資源嚴格控制,毀林種參的規模越來越小,林下種參是走出毀林種參困境的有效途徑,開創了人參產業化的新道路。但是,野山參受多種條件如林地資源、種子資源的制約,短期內產量、規模不會明顯增加和擴大。

3、行業現狀和市場競爭格局

(1)中國人參產業產值低

目前,中國有近2萬家從事人參種植、加工和貿易的涉參企業,但卻是典型的小而散,沒有一家大型、著名品牌的龍頭骨幹企業,以致相當一部分中小企業只能依附於韓國等外資企業或強勢品牌。雖然中國人參產量佔世界的70%以上,但是,中國人參總產值卻只佔世界人參總產值的很小一部分。中國人參的產量與產值相差十多倍。如此現實,便形成了中國人參“高生產量、高出口量,相對低產值”的格局。目前,中國人參出口到韓國,經過加工後售價是進價的十倍以上。

(2)人參行業內生產者不成規模

由於野山參生長週期長,同時受地域性影響,參企和林企各自為戰,不能有效合作,造成了規模小,產量低,管理手段落後等現狀。林下種植人參是人參產業化的一個必經之路,但目前種植環節的現狀是參農在自家承包的山林裡小規模

零散種植,管理粗放,基本以出售初級產品為主,沒有品牌,在市場定價權過程中處於被動地位。

(3)人參行業內不法種植氾濫

受利益驅動,一些單位和個人伐木毀林種植人參,造成了林業與參業矛盾突出,嚴重破壞環境的情況,近年來國家對毀林種參嚴加管控,園參種植面積在逐年減少,其產量也在不斷降低。

報告架構導圖:

人參行業概況與區域結構分析(附報告架構圖)

詳細報告目錄見普華有策官網


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