在生活中,我們總是提倡少吃肉多吃蔬菜和水果。但是,這凡事都講究一個適可而止,過量吃水果也有可能適得其反帶來健康的問題哦。學會正確吃水果,才是真正的健康飲食,下面一起來說一說吃水果的注意事項。
![吃水果也講究方法,這4個注意事項要注意,“吃”可而止](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
吃水果注意事項
1、“吃”可而止
很多人都認為水果是健康食物,多吃一點沒關係。實則不然,雖然水果富含有我們人體所需的維生素以及纖維素以及其他的一些礦物質元素等,但是水果也並非是吃得越多越好。大部分水果含有大量糖分,若不控制量進食,很容易引起血糖升高,比如對糖尿病患者來說極其不利於病情的控制。另外不少水果含發酵糖類物質,如果食用後沒有及時漱口,那麼水果殘渣對牙齒的腐蝕性極易造成齲齒。
根據《中國居民膳食指南》2016版,建議正常人每天食用200-350g水果。
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2、靠水果減肥
實際上,很多水果都是高能量食品。一些水果不僅熱量高,糖分含量也很高,很多女性朋友在減肥時會選擇不吃飯只吃水果來維持,這是萬萬不可取的。比如網紅水果牛油果,每100克的牛油果總熱量是160大卡,脂肪含量為14.66克,要知道每100克的米飯也才0.3克。再如天然含有低飽和脂肪、膽固醇和鈉的香蕉,每100克香蕉果肉含糖量在15%以上。
因此水果並不能代替正餐,另外水果的高糖高能量會讓攝入的糖分往往超標,所以吃水果減肥並不可靠。
3、飯後立即吃水果
我們吃飽後食物進入胃內需要經過1~2小時的消化過程,才能緩慢從胃中排出,飯後立即吃水果,容易被食物阻滯在胃內,容易引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀,久而久之就容易導致消化功能紊亂。
因此,最好在餐後1~2小時後再吃水果。
4、用水果代替蔬菜
有人認為吃多點水果就不需要再吃青菜了,其實不然,水果中含有礦物質和維生素的量遠小於蔬菜。只吃水果不吃蔬菜無法攝取足夠的營養素。因此,每天食用400-500克左右的蔬菜是需要的。
適合春季吃的水果有哪些?
1、草莓
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。另外還含有多種維生素,此外草莓還富含果膠和膳食纖維,可幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃不怕受涼或上火,尤其對於體虛者,草莓更是老少皆宜的滋補水果之一。
2、菠蘿
菠蘿中含有的糖、鹽類和酶有利尿作用,菠蘿性味甘平,可以健胃消食、清胃解渴。這個時節的菠蘿,憑藉其濃郁的香味和多汁的口感深受大家的喜愛。特別是吃過油膩食物後,吃菠蘿更為適宜,不僅可以幫助消化、解膩,還可預防脂肪沉積。
吃菠蘿時,可以先切開放在鹽水中浸泡一下,這樣可以減少食用菠蘿時對口腔的刺激性。
注意,菠蘿並非人人皆可食用,對菠蘿過敏者應禁止食用。
3、梨
春季氣候乾燥,尤其適合吃梨。梨有潤喉生津、潤肺止咳的作用。與此同時,它還有含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素。
梨既可生吃,還可以與銀耳一起燉煮成銀耳冰糖雪梨,更是潤肺降燥、養容美顏的佳品。
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