荠菜牛肉丸菌菇汤
荠菜100克
牛肉丸3个
双菇50克
盐3克
1. 准备食材。
2. 双菇洗净，切除根部备用。
3. 荠菜洗净切成小段，荠菜根比较难煮熟，可以先切除后再切成小段。
4. 热锅热油放入双菇翻炒变软。
5. 加入二碗开水、三粒牛肉丸和三克盐大火烧开。
6. 放入荠菜大火煮开即可，荠菜本身就非常鲜美味，所以不用再加其他调料了。
7. 美味的快手汤羹就做好了。
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牛肉丸3个
双菇50克
盐3克
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3. 荠菜洗净切成小段，荠菜根比较难煮熟，可以先切除后再切成小段。
4. 热锅热油放入双菇翻炒变软。
5. 加入二碗开水、三粒牛肉丸和三克盐大火烧开。
6. 放入荠菜大火煮开即可，荠菜本身就非常鲜美味，所以不用再加其他调料了。
7. 美味的快手汤羹就做好了。
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