隨著農業種植與栽培技術的發展進步，近些年以賀州為代表的整個廣西地區，在果蔬類、草本植物類雜交制種高產栽培推廣也越來越順利。本文重點以節瓜為例，通過當地節瓜新品種試種與示範，選取出適合賀州地區氣候條件生長髮育的新品種，並總結分析相關高產栽培技術。譬如像適時播種、育苗、田間管理以及對病蟲害的防治等，旨在為當地菜農今後節瓜產業提供技術參考。
詳情如下：
節瓜又名毛瓜，在不少地區也稱為北瓜。從草本生物生長規律來看，節瓜屬於葫蘆科，在界內也被看作是冬瓜的變種。具體來看，節瓜主要產於我國南方地區，尤其是在嶺南一帶，相關的栽培技術及其歷史比較悠久。譬如在我國廣東、廣西、海南等地，栽培面積比較大，屬於特產蔬菜之一。從節瓜生長特性來看，它的根系比較強，但不如南瓜。再者就是，分枝力強，果實較小，成熟時皮糙毛硬。該植物的最大食用價值，即清熱、解暑、利尿、消腫。因為節瓜的生長髮育對氣候條件的要求比較高，包括溫度和光照等。既往諸多實驗研究數據可以表明，在20～30℃條件下，節瓜生長速度要明顯快些，而所處溫度低於15℃，生長髮育相對較慢。
一、雜交制種技術與節瓜品種選擇
所謂雜交制種技術，主要是基於選擇育種。具體來看，就是對現有品種群體中出現的自然變異予以鑑定，包括性質、形狀等。在方法選擇上，通常都是通過對多種不同品種來比較試驗。以本文研究的節瓜為例，一般可通過比較試驗或者區域試驗以及生產試驗等，來探尋出能夠培育新品種的最佳途徑。總體來講，雜交制種通過不同品種間雜交來獲得雜種，並通過對雜種後代予以選擇、鑑定、培育（同上），最終產生了新的品種。從技術的角度來看，就是通過人工雜交和選擇，人為性、意識性地將不同親本的理想基因組合在一起，以期創造出更加優質的資源、優良的品種。
關於節瓜品種，本文介紹的屬於一種水果型節瓜品種，同時也是近2～3a引領種植新潮流的代表。目前節瓜市場行情比較穩定，並且呈現為多元發展趨向。相應的市場需求與消費端也變得比較多樣。相對而言，市場對於水果型節瓜的需求一直不斷增長，尤其是在我國北方市場，作為南方特色的節瓜，市場份額也在逐漸攀升。與此同時，以廣西為首的南方多個省市，當地科研院研發也越來越傾向於該領域。因為水果型節瓜迎合了大眾市場，並且本身也屬於瓜類育種的亮點，嫩如黃瓜、老若冬瓜，物盡其用。當然，水果型節瓜品種也是比較多的，比如近幾年在市面上常見的一些，包括像大七星節瓜、寶玉節瓜、莞研1號、鴻星節瓜等。故此，本文則是以鴻星節瓜為例，並結合賀州地區有關單位的一些試驗數據，圍繞著雜交制種高產栽培技術做進一步總結歸納。
二、播種育苗
鴻星節瓜，早熟、抗病性比較強，適合春季和夏播種。該品種，瓜型近圓筒型，果肉呈白色。成熟期，果實長度在18cm 左右，350～450g不等。對於播種土壤也有一定的要求，即要選擇在肥沃排灌方便的沙壤土來栽培。結合廣西賀州地區的氣候情況來看，比較適合在1—7月份播種。定植200～300株/667m2 為宜。需要格外注意的是，應避免與其他葫蘆科植物連作。
2.1 基質消毒
首先要用70% 的百菌清可溼性粉劑 600倍液，並且要加上50g/L敵殺死乳油2500倍液。將以上做均勻處理，之後即可正常噴施在基質上，以此來進行消毒操作。在噴施的同時，也要對土層翻作。
2.2 裝盤
結合賀州市農業科學研究所的部分試驗數據來看，在穴盤育苗環節，需選用72穴穴盤。穴盤的規格，以3cm×3cm×5cm 為準。待基質一直保持潮溼的狀態。在播種完後，用水澆透穴盤。盤裝滿後，無須鎮壓，只需要選擇一些木條輕輕將其上方抹平即可。
2.3 打孔與苗床
將上述裝完的多個穴盤疊加處理，高度控制在50cm左右。此環節需要特別注意的是，穴盤與穴盤之間要對齊，並且需要在最上方的穴盤處放置一塊硬板，然後均勻往下壓，壓出1.2cm 左右的深度，作為種孔。然後就是苗床準備，具體需要根據同時期賀州當地的溫度以及溼度情況。考慮到開春季節氣溫相對較低一些，故一般都是在溫室大棚內來做苗床。
2.4 處理種子並播種
界內專業人士也都很清楚，節瓜種子發芽並不是很整齊，所以，在育苗階段需要做好催芽工作。具體來看，可以將該品種節瓜種子先放置在 50℃左右的溫水中，浸泡3～5h。之後將其晾乾，然後再放在 30℃左右的恆溫條件下，以此來催芽。待絕大部分的節瓜種子芽長高至0.5cm 的時候，即可播種。播種最佳時間春播在2下旬—3月初，秋播在6月下旬—7月上旬。為了使父母本花期相遇或者使父本能儘早提供足夠的雄花，一般父本要比母本提前5～7d播種。育苗時苗床長度以15～20m為宜，苗床寬1.5m即可。以人工點好穴盤。每處穴盤1～2粒種子即可，填滿基質，輕輕抹平。點種的深度以1.5cm最佳。
2.5 播種後的管理
待播種後，需要將穴盤整齊的放置在溫室大棚內，並儘快用塑料薄膜將其覆蓋。以晴天為例，需要上午噴水（噴霧型），以此來保持土壤土層的溼潤度。待澆水之後，從中午開始，需要通風通氣，以此來將溫室大棚內的溼氣排出。一般從3月中旬開始，節瓜出苗。此時，當地白天溫度與前個月相比，也升高許多。故此，需要對溫溼度加強控制。白天溫度應控制在25℃左右，最高不要超過28℃；到了夜間溫度應當控制在17℃左右，前後不要差2℃。期間，還需要注意苗期水分。待出苗10d後，也就是到了3月的下旬，需要噴施磷酸二氫鉀。待苗長有3～4片真葉時，即可移栽。
三、移栽方法
對於節瓜的移栽，以1200～1500株/667m2 為準。對於株行距，為30cm×50cm。 對於移栽的時間，正如前文所述，在賀州地區，該品種一般都是4月中下旬。當幼苗出現3～4片葉，即苗齡達到30d後，即可定植。定植時父母本比例一般是1∶5，即種1行父本可種2行母本。
3.1 準備地塊
春播整地時需要施腐熟豬牛糞1000～1500kg/667m2，過磷酸鈣15kg，該環節完成後，再選用地膜起壟鋪膜，幅寬90cm，待將膜鋪好後，即可安裝其他滴灌設施，在第一時間滴水12h左右。
3.2 澆起苗水
此環節需要在正式移栽之前來完成，即移栽前1d澆足起苗水。此外，在移栽的同時，也要將穴盤運至到大田內，運輸過程中避免出現擠壓的情況。
3.3 開始打穴移栽
對於移栽穴的深度有一定要求，即穴的深度控制在5～6cm 為宜，按照1膜2行的標準。在起苗這一環節，手輕壓穴盤底部。待連同基質一起放入穴內後，再用細土將其壓實。以上全部完成後，第一時間澆緩苗水。
四、田間管理與病蟲害防治
對於移栽後一段時間內，田間的管理與防護，關鍵體現在2方面內容。
4.1 肥水管理
具體來看，該水果型品種節瓜在定植之後，最需要注意的就是水肥管理。簡單來理解，就是追肥。追肥的時間點要把控好，在開花之前應少施，在開花後多施。具體來看，在幼苗期，每週施肥1次即可，以10% 的人糞尿為主；待伸蔓期後，每週施肥1～2次，以20% 濃度的人糞尿為主；待開花期，每週2次，30% 的人糞尿；待結果後，1～2周施肥1次，具體因情況而定，濃度為50% 的人糞尿。需要注意的是，施肥應配合一定比例的磷鉀肥，10kg/667m2 左右。
4.2 病蟲害防治
需遵從八字原則，即“預防為主、綜合防治”。常見的蟲害主要有4種2類：蚜蟲和薊馬，屬於第1類；第2類則是青蟲和黑頭蟲。對於第1類蟲害的治理，有多種藥劑可供選擇。分別是5% 的氟蟲氰懸浮劑2500倍液、0.3% 的印楝素乳油 800倍液、5% 的呲丁乳油1500倍液。每隔5～7d噴1次。對於以上3種藥液，可輪換間斷使用，這樣可最大限度避免各類害蟲產生抗藥性。
常見的病害，主要有白粉病和霜黴病、細菌性角斑病及炭疽病等。對於白粉病，可用10% 的腈菌唑乳油1500倍液 ，或者也可選用 25% 的乙嘧酚懸浮劑 1000倍液 。需要在發病初期就即刻噴藥，連續噴藥1個月，每隔10d噴1次即可；霜黴病，賀州地區選用比較多的就是 72% 的霜脲錳鋅可溼性粉劑 800倍液。在使用規格上，按照 70L/667m2 的標準量來進行，與上述一樣，每隔10d噴1次，根據病情的程度，適當多 1～2次皆可。除此之外，還可直接用 68% 的精甲霜.錳鋅水分散粒劑。使用劑量/標準為100～120g 配65kg 左右的噴霧；細菌性角斑病，在用藥方面，標準為2% 的春雷黴素150～170mL/667m2，配60～80L 左右的水。在病害初期，先進行一次。從次日起，1周噴藥1次，持續1個月即可；炭疽病防治可用甲霜噁黴靈1000倍液噴施，或用75%百菌清800倍液噴施，噴藥時注意葉面葉背都要噴溼，這樣防治效果較好。以上用藥，在實際使用中，對具體量的控制要依據植株的大小而定，植株小時可適當降低用藥量。
五、人工雜交制種
在母本長至有雌花時，授粉前要把母本上的雄花全部摘除，早上9∶00—12∶00可以開始授粉，選擇離地面70～100cm的雌花開始人工授粉，摘父本上的雄花花粉塗到母本雌花的柱頭上，然後用夾子夾住雌花，避免昆蟲授粉。一般每株母本授2～3個瓜即可。
六、採收
節瓜從開花之日算起，一般40～50d內，會成熟。對於採收階段，同樣很重要。需要等到瓜皮上佈滿白粉或者是瓜皮上的毛絨褪掉之後，再採收。存放7～10d後即可破瓜摳出種子。漚2d用水洗淨，曬乾收種子即可。
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