以菌汤、毛肚、青秀双椒锅底走红卫辉多年的巴山菌汤火锅，去年搞了次充值送信阳毛尖活动，因老板亲自到信阳茶山采茶，受到不少朋友的耻笑，笑他傻，太较真，进点茶叶不妥了？费诺劲弄啥？但他坚持要到原产地进茶叶，每一包都要亲自审验，最终的结果是，茶叶到卫辉后一抢而空，因茶叶不够，甚至还得罪了些老客户。这个老板却说：意料之中类事，客人的眼睛是雪亮的。
信阳茶山实拍，还是去年那家茶山，正在采摘信阳毛尖。
去年巴山菌汤火锅老板选茶的画面，受疫情影响，今年直接让这个精挑细选出来的毛尖供应商直发卫辉，保证是新鲜的信阳毛尖！
即日起
巴山菌汤火锅
送毛尖活动又开始啦！
充值500元
送价值200元的信阳毛尖礼品装+精美茶具套装。
今年的包装更加清新不少，内有二两装毛尖两盒，共四两。信阳当地售价200元。
总计30套，要多也没有
客人可以到巴山菌汤火锅，亲自尝一尝，免费的，懂者一品就知，不多解释。
送的茶具，活动期只要充值500元，毛尖和茶具就送！
另外，针对疫情期在卫辉辛劳付出的警察、交通、医护人员，凡是到巴山菌汤吃火锅的，只要出示工作证件，均享受菜品5折优惠！（不含酒水）（3.23日---4月22日）
巴山菌汤火锅咋样？
它家菌汤好喝，毛肚必点，“青秀双椒”锅底最让人流连忘返，莲菜夹肉、焦炸琉璃丸、香菜肉圆、炸馍干、竹笙属必尝经典，卫辉人的胃对它的味道犹如老情人一样熟悉、舒坦、自然，它就是在卫辉开了15年的巴山菌汤火锅巴山菌汤火锅。
我注意到巴山菌汤火锅一个优势，他家的卡座是标准的间隔形，有让人安心的吃饭距离。加上高温的火锅煮沸，确实让人感觉放心不少。
卡座间的距离，人与人之间的距离，都恰到好处。外面就是东湖，风景秀丽，春意盎然，吃完火锅一定要陪家人走一走。
云南野生菌+猪骨+土鸡
每天熬两次，一次必须熬足5小时
十几年，几千个日夜
老工艺，老味道就这样坚持了下来
很奇怪，巴山菌汤火锅不用电煮，坚持用明火煮火锅，他们认为温度是控制食物味道的重中之重，和地锅煮出来的食物香是一个道理。
新增四宫格锅底，菌汤、番茄汤最为好吃....
菜没上之前，一定要大胆的，放肆的喝中间的菌汤！
它家毛肚名声在外，口碑口感都毋容置疑，厚实、香脆的独特口感让多少吃嘴精迷恋
幸福其实很简单...
焦炸琉璃丸，刚炸的上来还烧手，一口下去找到过年的感觉，直接怼不要下锅涮！大份14元，小份8元，对了，这店很多菜都可以要小份，省一半钱。
我建议别涮，直接吃最得劲！
莲夹， 卫辉人像爱烧饼一样爱它。必点系列。
竹笋菌，又名竹笙，竹参，药用价值很高，有类似人参的功效，故名“竹参”，自古入药，它与象鼻、驼峰、猴头、燕窝、鹿垫、熊掌、猩唇并列为我国“八大山珍”。这个菜的口感给了我意外惊喜，口感脆，别致味，价格能接受。小份12，大份22.属吃一次第二次必点系。
看名字还以为是竹子的芯，原来是菌类，并且还是一个牛哄哄的菌类。据说男士吃了巨补。
它家羊肉卷刨的很厚，口感超有嚼劲！论吃，还是这种厚的，不喜欢薄薄的那种，一涮恨呗找不到。
虾滑，嫩滑Q弹
这个也得点，妈妈的味道，可吃可涮
大丰收，量大，搭配的颜色有食欲。
自助式料碗，5元一位，随便盛
最后这个烩面一定要吃，不是街上现成的那种，老丝儿自己活面，加盐、鸡蛋拉的面。
手工的就是好的，最起码这个面从口感上来说，这是真事。
环境：干净、舒适，一楼卡座12个、二楼卡座5个包间6个、三楼包间8个（8-10）台十个
新增加宝宝区很贴心，四周软包，投影仪放着动画片
（卫辉365）
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