最近“菠蘿飯”火了，顏值高，味道好，簡單幾步輕鬆就能搞定！
每年到了三四月份的時候，正是菠蘿大量上市的季節，這個水果不僅長相非常漂亮，口感酸酸甜甜的也是比較好吃的，菠蘿除了可以直接當成水果吃之外，它還有一個最美味的吃法，就是利用菠蘿製作出美味的菠蘿飯，這可是泰國比較出名的一道美食。
在許多比較豪華的餐廳裡面都有賣這個菠蘿飯的，就是因為這個菠蘿飯看起來特別漂亮，口感酸甜又開胃，特別好吃，只不過在高級餐廳裡面一份菠蘿飯的價格就不便宜呢，吃上一份根本就不過癮，吃過一次就深深喜歡上這個菠蘿飯的味道。
最近正是吃菠蘿的時候，經常在朋友圈中看到許多人在家裡面自制菠蘿飯，也是非常火，對於吃貨的我來說，看到這麼有顏值的食物也想吃，果斷去超市裡面買了幾個大菠蘿，和一些做菠蘿飯的食材，然後回到家裡面自己製作。
由於這個食物最近特別火，許多人都在製作，看過一次之後就掌握了方法和步驟，沒想到第1次在家裡面製作就做得特別成功，做出來的這個菠蘿飯顏值高味道好，下面我就把這個製作菠蘿飯的做法和步驟分享給大家，趁著現在菠蘿大量上市，購買一些在家裡面製作吧~
我們首先準備一個新鮮的大菠蘿，個頭最好大一點，這樣可以裝更多的飯，簡單清洗一下然後把菠蘿橫著1/3的地方切開，在菠蘿上切開一個口，接著把菠蘿裡面的果肉給挖出來，只取中間的果肉就可以了，切出來之後把果肉切成菠蘿粒。
另外準備胡蘿蔔，玉米粒，蝦仁和豌豆，食材可以根據自己喜歡的食材來進行搭配，鍋中燒油，油熱了之後把我們準備好的食材下入鍋中，添加調味料進行翻炒，接下來把米飯倒入裡面一塊進行翻盤均勻，最後連同切好的菠蘿塊兒一塊兒盛入到菠蘿皮中，美味的菠蘿飯就做好了，香甜又美味~
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