沒文化,去學廚師好麼?

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不管做什麼,都要不怕苦,不怕累,才會成功。成功與學歷無關。自己要為自己選定的目標去奮鬥,縱使奮鬥的路上千難萬險,跌倒了,爬起來,再繼續。有付出,總會有回報的。世上沒有免費的午餐,努力去為夢,為未來加油吧!相信有志者事竟成!






用戶逍遙


學廚師,高工資,也不需要學歷

1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上升,如今,廚師位居十大高薪藍領職業,成為人們眼中掙錢多的黃金職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。

2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業,進入了又一輪高速發展期。未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。

3.工作穩定地位高 現在的廚師,不是你去找工作,而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段,新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。同時,廚師工作環境好,體面衛生,正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師,就是餐飲企業的靈魂所在。

4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小,回報大的天生優勢,不用像其他行業動輒投資百萬元。同時,投資餐飲業風險小,飲食作為人們的首要需求,永遠不會過時。不論你出身在哪裡,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,你就可以擁有自己的事業。


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當然好,去學廚師本身就是一種文化修養。

也許現在你覺得這句話是扯淡。但是文化是什麼呢,英國社會學家泰勒在《原始文化》一書中,給予文化一個明確的定義。大意是說 文化是一個社會中道德,信仰,風俗,法律,藝術,知識的總和,以及個人在這個社會中的經歷和心得體會到綜合感應。所以文化的外延滲透在社會的方方面面,角角落落。

我記得研究生時,老師說現在高校裡交給我們的不是文化,充其量是一種知識,只是我們所說的廣義文化的一種。舉個例子,我們在小學一年級,學習漢字“水”時,我們可能根本不理解水的文化意義,只是一種知識,當一個沒有讀過書的人,他知道莊稼乾旱需要水來灌溉,人口渴難耐需要水來解渴。因此,雖然他不知道“水”字怎麼寫,但是他卻全然懂的水的價值以及文化價值。

回到沒有文化,去學廚師。你應該指的是自己的文化程度不高,但學習廚師恰恰是提高自己文化水平的一個捷徑。試想一下,你現在去學廚師,首先學習的是什麼是廚師(廚師是幹什麼的聯繫,以及瞭解廚師行業的歷史以及過往),其次學習如何成為成為一名廚師,第三開始實際操刀。完成這三布之後,也就是你成為一名名副其實的廚師之後,你要你想提升自己,你就會去了解廚師行業的未來,這涉及吃飯的人多不多,人們追求的檔次是什麼樣的,這又設計到市場,經濟行情好不好,老闆姓手裡錢多不多的問題,其次,你想自己的菜受歡迎,你要創新配方,提升色香味,就要提升美學修養,提升藝術修養。再次如果你想帶徒弟,你就要學習如何以身作則,如何為人師表,如何更高校的去教導一個學生,這時候你要懂心理學,教育學等等。最後如果你想自己開餐廳,你要懂工商管理,懂營銷,懂領導的藝術…吧啦吧啦啦啦啦

總之,心有多大,舞臺有多大,不要因為自己眼前起點低而灰心,一切都有可能,只要有心廚師照樣能成為leader…



LilyLiu192635702


只有你有興趣有志氣,廚師不難學,一般兩年就可以學得不錯。也不需要什麼文化,不是文盲就行,技術活在於肯鑽研實踐。祝你好運





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個人觀點,沒文化去學相對於那些有文化的來說學起來難度會更加大一點,但是我們知道學好廚師的關鍵是什麼嗎?一手臂的力量很關鍵,因為你要顛鍋,所以手臂要有力氣。二要有持之以恆的毅力,我們知道不僅是去學廚師,不管是做各行各業都需要持之以恆的毅力都要有堅持不懈的精神,才能夠完成這個事業,要幹一行愛一行。

有一定的知識儲備,去做任何事情都會事半功倍,沒有文化沒關係,只要你肯努力,鐵杵都能磨成針。

目前,這個社會廚師,這個職業還是很不錯的學好了以後可以在星級飯店,當一個大廚一個月掙幾萬塊錢,沒有任何問題,或者自己回來開一個小飯店自己做老闆也很好,加油吧。


文春茗


答:無論學什麼其實你已經在開始學習文化了,只是自己不知道做人做事就是在學習罷了,只要清楚自己的內心不自欺,切莫與自己的能力相差太遠,虛心向身邊的事物學習,我想沒文化是次要的最主要的是自己有沒有一個虛心謙卑好學的心很重要。



無塵無埃


廚師不是沒文化的去路,你需要提高自信。

文化靠修養,堅持學習總會擁有更高文化水平的。現當下的廚師同樣講求文化水平,文化水平高廚師造詣也會更高,飲食文化才會更加透徹,才會做得更好。希望你能夠繼續學習,同時也會在廚師的路途上越走越遠!


生活的黑膠唱片機


現在文化、不要緊,當今社會學習的機會和方法很多、可以通過自學和一些培訓班,提升自己的文化水平。學廚師沒有好壞之分,首先看看是不是自己感興趣的職業、如果感興趣那就沒有問題,隨著社會的發展對於廚師這個職業的要求也越來越高了。你想在這個行業有大的作為,就必須不斷提升文化水平。



江城執事


沒文化也可以學廚師,但要通過考核,會有一定的難度。畢竟作為一名現代廚師,得考取中式烹調師職業資格證書,也就是廚師證,沒有廚師證,就沒有資格成為一名合格的廚師。


素箋傾


文化的衡量標準很廣泛,何為沒文化有文化,任何一件事能幹出彩,都算有文化。行行出狀元,不管廚師還是其它,全是對社會對自己有用的。有些頭條做飯的自媒體粉絲幾百萬,都是實實在在教會別人如何做得更好,估計收入比星級酒店大廚高了。用心去做,都會前途光明。


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