多彩三蔬饼简易教程
第一步：准备食材
土豆1个、胡萝卜1个、青椒2个、鸡蛋2个，面粉、白胡椒粉和盐
第二步：土豆胡萝卜去皮，切细丝
第三步：加入少量面粉，适量调料（盐、白胡椒粉）和两个鸡蛋，搅拌拌匀
第四步：用平底锅两面煎至金黄：放到平底锅后，用铲子摊成薄厚适宜的圆饼，太薄容易煎糊，太厚容易煎不熟
"多彩三蔬饼"营养分析
土豆学名叫马铃薯，属于薯类（该归为主食类别），只是在中国喜欢当成蔬菜来吃，减脂期间我建议大家不要吃太多淀粉类的食物（碳水化合物每日100克左右），所以如果想吃土豆，可以和胡萝卜和青椒搭配，做成多彩蔬菜饼当做主食来吃更减肥呢。
马铃薯跟谷物相比，低热量、低碳水化合物含量，而维生素C含量高，减脂期很好的主食选择哦。
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