一、配料
馅饼皮
鸡蛋
水
土豆泥
煮熟和碎猪肉香肠
切碎的培根片
切达干酪丝
二、做法步骤
1、将烤箱预热至200℃。在烤盘上铺上烹饪纸，然后将馅饼皮展开到烤盘上。
2、将鸡蛋和少量水搅拌在一起以形成鸡蛋液，然后在馅饼皮上刷薄薄的一层。（当您将面团折叠到馅料上时，这将有助于面团黏合。）
3、将土豆泥，碎香肠，一半切碎的培根和一半奶酪一起搅拌。将这种混合物放到到馅饼面团的中心。
4、加入剩余的马铃薯混合物，并向馅饼皮的中心扩散，在边缘周围留出一些距离。
5、将剩余的香肠和培根撒在土豆上。使用完剩下的一半奶酪。
6、将面团叠在土豆的外缘上，过程中用鸡蛋液刷一下。
7、完成面团的打褶
8、烘烤22-26分钟，直到外壳变成金黄色。从烤箱中取出，放上剩下的奶酪，然后再回到烤箱中，直到奶酪融化。切成楔形，趁热上桌。
分享到:
閱讀更多 私享家生活 的文章
