康怡每日健康
即使患了糖尿病，每天喝200-300毫升的酸奶也完全沒有問題。
首先得說明，奶類是非常適合糖尿病人的一種食物。還得從奶類的營養價值來說：
奶類中最令人刮目相看的營養素有優質蛋白質、維生素A、維生素B2和鈣等，其中的優質蛋白質包括酪蛋白和乳清蛋白，其消化率高，氨基酸比例符合人體需要，具有很高的營養價值，堪稱天然食物的佼佼者。鈣含量不僅高而且吸收率高於其他食物，可以促進骨骼健康，預防骨質疏鬆。
除此之外，對糖尿病人而言，奶類還有特殊的健康意義，其中的乳清蛋白有助於降低超重者的體重和餐後血糖水平，鈣和維生素D還有助於改善糖代謝，因此，糖尿病人每天喝200-300毫升奶對身體非常有益。
相對於鮮奶，酸奶的營養價值可以說更勝一籌，經過接種益生菌及發酵過程，酸奶能促進腸道中有益菌群的繁殖，改善腸道環境，提高免疫力，同時使蛋白質和脂肪更容易消化吸收，乳糖轉化為乳酸後，乳糖不耐受的人群也可以享受酸奶。
糖尿病患者對酸奶的顧慮主要是其中的糖，沒錯，市售的酸奶為了有更好的口感往往要添加白砂糖，但是一般的成品酸奶即使加糖，升糖指數也只有48，仍然屬於低升糖指數食物，不會對餐後血糖有很大的影響，糖尿病人還是可以放心飲用。當然，如果要更安全更健康，你可以嘗試DIY，用鮮奶和益生菌種發酵自已在家做酸奶，不用額外加糖，當然就萬無一失了。
（安娜 國家二級公共營養師 王興國營養特訓班四期學員 營養科普原創作者 嘮“糖友” 的嗑兒 說“減重” 的事 還有好吃的、好喝的和你一起分享)
營養百事通
你好，我是王藥師，很高興回答你的這個問題。
得了糖尿病每天上午喝一瓶酸奶，有沒有問題？為什麼？
相信很多糖尿病患者為了更好的控制血糖，在吃上沒少下功夫，很多患者在喝上也是嚴格的要求自己，每天只喝豆漿、稀飯，甚至有些患者只敢喝白開水。得了糖尿病，到底敢不敢喝酸奶呢？
糖尿病患者是可以喝酸奶的，喝酸奶對糖尿病患者也有許多好處。
有人說，酸奶不是很甜嗎，不是有添加糖嗎，我們一起來看一下，為什麼糖尿病患者可以喝酸奶。
首先酸奶的甜並沒有那麼可怕，酸奶中的乳糖對血糖影響甚微，酸奶是經消毒後的鮮奶經發酵後，除乳糖分解形成乳酸外，其他營養成分基本沒有變化。牛奶自身的乳糖大部分通過發酵作用生成了乳酸，乳糖是在小腸中分解吸收的，所以影響血糖更是所剩無幾了。
酸奶含有9.3%左右碳水化合物，除少量沒發酵的乳糖外，大部分都是為增加口感而添加的蔗糖、果粒等等，酸奶雖有添加糖，但是其升糖指數遠低於稀飯，含糖酸奶的血糖指數是48，大米粥是69，大米糯米粥是65，小米粥是61，小麥粉面條更高是81。
喝酸奶對於糖尿病患者而言有幾個好處。
1.提高營養吸收率
酸奶中含有乳酸菌，能幫助分解乳糖、乳蛋白和脂肪，提高了營養物質的利用率，還提高了鈣、磷等微量元素的吸收。
2.調節血脂
喝酸奶可以增加腸道有益菌群，可以改善人體胃腸道功能，還可以有效的抑制膽固醇吸收，起到降血脂作用。
3.降血糖
首先酸奶中的乳酸能延緩胃排空，有幫助控制餐後血糖的作用。此外糖尿病患者常出現腸道微生態失調，造成糖脂代謝失調。紊亂的腸道微生物菌群需要重新調節，才能改善糖尿病控制，常喝酸奶是最簡便的方法。
最後，要正確選擇酸奶，超重和肥胖者的糖友可以選擇低脂奶或脫脂奶，有條件的話，糖尿病患者最好自制酸奶，少加點糖，或者買含甜味劑（標註阿斯巴甜等等）的酸奶，選擇酸奶一定是在低溫下儲存的原味酸奶，保質期就數天，才有活的乳酸菌。
建議早餐時喝酸奶，可以替代粥等，或是飯後兩小時喝酸奶，當然臨睡前也可以，但是一定要注意，喝酸奶可以，要把酸奶的能量計入一日的飲食總能量中，如果計劃早餐喝酸奶，可以相應的減少部分其他食物的量。
我是王藥師，堅持用簡單易懂的文字傳播心腦血管疾病知識，為健康中國奉獻自己的微薄之力。如果您覺得我的回答對您有幫助，請留下一個贊吧！另外，如果您還有糖尿病飲食的相關問題，歡迎留言，我們共同探討！
王藥師心血管講堂
每天上午喝一瓶酸奶，有沒有問題！（如果你的酸奶是無糖酸奶，麼有問題。如果有糖，還有增稠劑，還有甜味劑，那麼就有大問題。）
自然發酵的酸奶什麼樣？
從純牛奶到酸奶，是一個質的飛躍，因為在發酵過程中乳糖會徹底分解，所以有的人喝牛奶會腹脹腹瀉，而喝酸奶就沒有問題，就是因為乳糖不耐受的問題。
從口感上來講，酸奶酸奶，自然發酵的酸奶口感是偏酸的，甚至是很酸的，因為乳酸菌的緣故，所以市售酸奶一般都要添加糖分來調節一下。
於是就有了增稠劑、甜味劑、白砂糖等等的身影。配方不同，營養不同，成本也不同。
而我們自己發酵的酸奶，也很酸，一般都會用葡萄乾、藍莓幹、堅果、亞麻籽油調和一下的。
所以，首先確定你的酸奶質量問題，然後再討論糖尿病的問題。
假如你的酸奶質量很好，上午每天一瓶，很不錯，又補充益生菌又補鈣。
假如你的酸奶質量不行，上午每天一瓶，很不好，對你的血糖控制沒有任何意義。
希望對您有幫助！
營養師路國強
糖友可以喝酸奶。
奶製品是配料為生牛乳的食品，每100毫升牛奶含碳水化合物5克左右，糖友儘量選碳水低的、無糖的牛奶、酸奶。
低脂奶、脫脂奶、無糖奶比較好；酸奶可改善便秘，提高免疫力；奶酪富含蛋白質、鈣、維生素A、D、B，一般不添加糖；羊奶維生素A、鉀、鐵高於牛奶，蛋白質、鈣低於牛奶，比牛奶好消化。
低能量的食譜
早餐：酸奶100克，黑麵包50克，番茄50克，黃瓜50克。
午餐：熱湯麵：麵條100克，肉末25克，番茄100克，雞蛋一個，青椒炒肉：青椒100克，豬瘦肉50克。
晚餐：花捲75克，炒三絲：白蘿蔔50克，青筍50克，熟火腿20克，娃娃菜豆腐湯：娃娃菜50克，豆腐50克。
糖探
對於糖尿病患者來說，血糖的監控非常重要，而飲食也是控制血糖極其重要的一環！精米精面、高澱粉含量的食物都是糖尿病患者的大敵，繼續食用最終會導致糖尿病併發症無法避免！簡單一句話，糖尿病患者應避免含糖高的食物。
看看酸奶。應該說酸奶是一個營養豐富的食物。首先牛奶在發酵過程中，人體腸道不易消化的乳糖（許多中國人缺乏分解乳糖的乳糖酶）轉變為乳酸和其它有機酸，它不僅賦予酸奶清爽的口感，其所形成的凝乳還可以抑制有害的微生物的繁殖。
與此同時，酸奶由於降低了腸道PH值，促進了各種營養的吸收，包括礦物質、維生素等，並對腸道有害的物質具有抑制作用。也就是說與牛奶相比，儘管其所含營養成分變化不大，但吸收明顯增強。此外，牛奶發酵過程中產生的乳酸菌對於腸道微生物的環境具有積極的作用。
但是，必須指出，外購的酸奶為了增加口感，往往會加糖，這對糖尿病患者來說，血糖往往會因此升高，不贊成這樣的酸奶。至於自制酸奶就另當別論了。自制酸奶糖含量非常低，糖尿病患者完全可以食用，但有一個前提就是不可以加糖！歡迎關注我的頭條-江蘇省腫瘤醫院李楓。
可以放心喝，每天2瓶也沒有問題，糖尿病是一個代謝障礙病，也是一個心血管疾病，是一個富貴病，是一個生活方式病，是一個吃出來的病。
糖尿病的根源在血管，不要妄想用藥物治好糖尿病，藥物只會讓糖尿病越來越嚴重，要解決糖尿病的問題，必須從改變生活方式著手，重新建立新的生活方式模板，非藥物系統免疫療法是解決糖尿病的根本大法。
非藥物免疫療法創始人
你好，感謝你的問題。糖尿病患者是可以喝酸奶的。網絡平臺主要是以科普健康知識為己任，希望能夠幫到你。
酸奶不同於飲料含糖量那麼高，有的酸奶甚至是無糖酸奶，得了糖尿病是可以飲用的，而且酸奶可以調節胃腸道菌群，改善消化道功能，不會升高血糖的。況且飲食治療是糖尿病治療措施之一，也是基礎，酸奶能提供機體代謝需要的優質蛋白，對於血糖控制是有益處的。
當然了，血糖的達標還要依賴於運動，降糖藥或者胰島素來維持。如有專業問題請就診醫院的內分泌科，歡迎關注，謝謝。
石學慶醫生
可以自己做點酸奶，不放糖的。網上有很多教程簡單安全，外面買的大多各種添加劑，對正常人都不好，何況是糖友，飲食原則就是原生食物水果、蔬菜適量的水果也是很好的選擇，注意使用量；不要吃深加工的香腸、餅乾、麵包、可樂各種小零食膨化食品等。
舉個例子甘蔗你可以吃，白糖就不要吃了，甘蔗有很多維生素，白糖就是甜味劑，什麼營養都沒有。
內分泌荷爾蒙
【專業醫生為您做解答】
第一種喝法是餐前喝。
酸奶是一種富含優質蛋白的食物，這不僅是人體所需要的營養素，且酸奶是日常飲食中最為優質的蛋白來源，不僅易吸收且與人體本身的蛋白配比非常接近；而蛋白在胃腸道中停留的時間相對較長，消化的速度很慢，所以可以起到增強飽腹感、減少進食量的作用，所以餐前喝一小杯酸奶更有利於減少進食量。
第二種喝法是兩餐中間喝
不少有糖尿病的人常還不到下一餐時就會感到飢餓，這種感覺很讓人難受，也是導致飲食控制失敗的一個主要原因。遇到這種情況，在兩餐之間加餐是很好的緩解辦法，酸奶這種熱量低又耐飢的食物就是最佳選擇之一，即不會對血糖產生大的影響，又有助於消除飢餓感，可以說是一舉兩得的做法。
第三種喝法是睡前喝
這種喝法適用於夜間睡的較晚以及經常發生低血糖的人，可以適量的提升血糖水平，消除飢餓感以及血糖偏低帶來的心慌、出冷汗等不適，避免血糖有過大的波動，以免引起早晨起來反射性空腹血糖的升高。
此外，由於酸奶是一種發酵的食物，其中是含有活乳酸菌的且在乳酸菌的作用產生了一些有利於維護腸道環境的物質，這引起物質在胃腸中可以起到維護菌群平衡、促進菌群繁殖等作用，使腸道處於適合吸收各種營養物質的環境，對控制血糖、血脂以及防治便秘都是非常有益的。越來越多的研究顯示：有糖尿病的人維持良好的腸道環境將是今後控制血糖的一個新方向。
至於喝多少酸奶就合適，並非多喝就好，每天以250克左右為宜，可以一次喝完也可以分兩三次來喝，當然最好選無糖酸奶，一般市售酸奶中含有不少糖，可以分次來喝以減少對血糖的影響，最好在家自制酸奶安全又放心。
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天天聽健康
目前糖尿病是很常見的疾病，糖尿病患者的飲食也一直飽受關注。得了糖尿病，每天上午喝一杯酸奶可以嗎?答案是可以的。
原因如下:
1、酸奶是經牛奶發酵而成的，在發酵的過程中，一部分乳糖會變成乳酸，乳酸可以延緩胃排空的速度，有利於降低餐後血糖上升的速度。
2、牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，一般含量為3.4%～7.4%，在發酵為酸奶後，乳糖雖然減少了，但為了中和酸味，一般會加入糖。這也是糖尿病患者所擔心的。但是根據測定數據來看，含糖酸奶的血糖指數是48，而白米飯是83，白饅頭是88。因此，按照同等數量的碳水化合物來比較的話，即便是加了糖的酸奶，血糖反應速度也比白米飯饅頭慢的多。
3、有相關研究表明，酸奶攝入量與糖尿病風險呈負相關。韓國嶺南大學的一項研究顯示:根據酸奶攝入量的多少分成的四組實驗中，酸奶攝入量最多的那組比攝入量最少的那組糖尿病風險降低了27%。2014年哈佛大學公共衛生學院的一項關於19萬人的跟蹤數據也表明，酸奶攝入量與糖尿病風險呈明顯的負相關，即便是已患糖尿病，喝酸奶也有好處。
4、酸奶的飽腹感強，在上午或下午喝，作為加餐沒問題，這樣也遵循了糖尿病人少食多餐的原則，不會引起血糖的劇烈波動。在酸奶的選擇上儘量挑選碳水化合物低的酸奶，也可自制酸奶，把控好添加糖的量，還要注意乳酸飲料不是酸奶，挑選時一定要看清楚。
