茉莉花茶有毛尖龍豪還有什麼嗎?有猴魁嗎?

翻蹄亮掌


所謂茉莉毛尖、茉莉龍豪,皆是茉莉花茶的一個約定品種,毛尖嫩些、葉小,龍豪葉大、耐泡,除此之外,“茉莉花茶”還有龍珠、繡球、毛峰等,也都是根據原料外形特點,取了個好聽的名字而已。

茉莉花茶都不太貴,北京吳裕泰、張一元的花茶算老字號了,普遍在千元以下,其他品牌百來元,甚至幾十元都有,因為原料相對粗鄙,從南到北,原料質量要求不高。而最好的原料都去做綠茶了,賣到幾千上萬一斤很正常。

太平猴魁也是一款好茶,出自安徽,葉長、耐泡,蘭花香味,一度躋身中國十大名茶之列(現已不入列),價不菲,一般不會用做猴魁的原料去做花茶,所以茉莉花茶中沒有猴魁一說。即使用採過猴魁的茶園原料去做花茶,那也與猴魁沒半毛錢關係了,統一稱為草青。因為花茶工藝已自動化,花茶的品質受茶原料的品質影響沒有其他茶大,只要花香濃郁,大部分人也喝不出優劣。

當然,凡事皆有例外。近年來,很多茶研所、茶企也在研發一些高端的茉莉花茶產品。如湖南茶研所的茉莉黃金葉、浙江安吉龍王山茶廠的茉莉安吉白,品質不俗,價格當然也賣得貴,改變了花茶皆低端的思維,這是一種嘗試,很有意義。所以,不排除,市場上也會出現優質的茉莉花太平猴魁新品。還別說,對這類新品本人作為一個資深茶客,還是有點小期待的。





西隔壁鄰居


感謝作者的提問和務工小秘書的邀請。

茉莉花茶類還是有很多的,除了你所說的之外,福建福州也產非常多的茉莉花茶,不過這樣的茶肯定也有很多人會回答你,我就不多加贅述。下面給你推薦兩種相對中高檔一點的茉莉花茶。

1,碧潭飄雪。這款茉莉花茶用的是碧螺春作為茶胚,然後用茉莉花一起窨制,碧螺春細嫩茶毫披覆,茉莉花花型完整。沖泡之後,碧螺春沉入杯底,顯出綠色,茉莉花朵朵飄於水上,宛如雪花落到碧池裡,給人很好的視覺享受。碧螺春本身有熟果香,和茉莉花香香映襯,是一種很不錯的搭配。

2,蘭妃飄雪。這款茉莉花茶一般用四川的雪芽,毛峰或者雀舌作為一茶胚,在和茉莉花一起窨制,在茉莉花茶裡面算是很高檔的。茶葉沖泡之後,茶胚會根根樹立,與完整的茉莉花相互掩映,芽茶類的味道相對比較弱,顯嫩香或者毫香,使得整款茉莉花茶喝起來比較柔和,甘甜。

當然茉莉花茶還有很多,也各有特點。


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